FAJITAS AU POULETFAJITAS AU POULET | Pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes
Ingrédients
- 4 tortillas de blé
- 2 blancs de poulet
- 1 poivron vert
- ½ poivron rouge
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de sauce tomate
- 2 cuillères à café d'épices à chili
- 2 tomates
- Salade verte
- 1 avocat
Epépinez les poivrons et les taillez en lamelles.
Dans une poêle faire revenir les poivrons dans l'huile d'olive pendant 10 minutes. Les poivrons doivent rester un peu ferme. Coupez les blancs de poulet en lamelles, les versez dans les poivrons. Ajoutez l'épice, la sauce tomate et salez. Mélangez et faire revenir pendant 10 minutes.
Pour la présentation Répartir la viande dans deux ramequins et les mettre dans deux assiettes plates. Puis mettre autour de la salade verte et des tomates. Couper l'avocat en tranches et le mettre dans deux petits récipients près de l'assiette. Chauffer les tortillas 35 secondes au micro-onde et les déposer dans l'assiette.
Pour un moment convivial chacun garnit ses tortillas...
Mots clé : Poulet, Poivrons, Huile d'olive, Tomates, Avocat |
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Copyright © 2022. Tous droits réservés. | Version 7.01 du 28/07/2022 |
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