SAUCE ACIDULEE  SAUCE ACIDULEEPréparation : 5 minutes. Cuisson : 10 minutes.
INGREDIENTS
- 200 ml de jus d'orange pressé ou en brique,
- 2 cuillères à soupes d'huile d'olive,
- 1 petite cuillère à café de cumin.
Mettre dans une casserole le jus d'orange, l'huile d'olive et le cumin. Porter à ébullition sans cesser de remuer et faite réduire pour obtenir une sauce un peu sirupeuse. Facile et rapide.
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