TARTELETTES POIRE ET ROQUEFORTTARTELETTES POIRE ET ROQUEFORTPour 12 tartelettes. Préparation : 12 minutes. Cuisson : 15 minutes.
INGREDIENTS
- 1 pâte feuilletée,
- 3 poires,
- 75 grammes de roquefort,
- 50 grammes de beurre.
Préchauffer le four à 220°C.
Eplucher les poires, les couper en petits cubes et les faire revenir dans le beurre.
Dérouler la pâte feuilletée et découper à l'aide d'un emporte-pièce des cercles. Tapisser les petits moules à tartelettes en silicone.
Piquer le fond. Déposer des petits morceaux de poire dans les tartelettes.
Poser dessus un morceau de roquefort et mettre au four pendant 15 minutes.
C'est un vrai délice.
Mots clé : Apéritif, Amuse-bouche, Poire, Fromage, Roquefort |
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