SALADE DE TOMATE ET FRAISESALADE DE TOMATE ET FRAISEUne petite salade rapide à préparer avec un délicieux goût de sucré/salé. C'est étonnant mais la tomate et la fraise se marient très bien ensemble.
Pour 4 personnes. Préparation : 20 minute.
INGREDIENTS
- 6 tomates,
- 220 grammes de fraise gariguette,
- 2 boules de mozzarella,
- 1 cuillère à soupe de moutarde,
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive,
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique,
- sel.
Laver les tomates et les couper en tranches fines.
Laver délicatement les fraises, les équeuter et les couper en rondelles.
Couper la mozzarella en tranches puis par moitié.
Dans une assiette, présenter les tomates en rond et intercaler un morceau de mozzarella entre chaque tranche. Mettre au centre les rondelles de fraise.
Préparer l'assaisonnement et répartir sur les tomates et les fraises. Saler. Déguster frais.
Mots clé : Huile d'olive, Mozzarella, Tomates, Fraises, Entrées, Fraises, Cuisine végétarienne
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Copyright © 2022. Tous droits réservés. | Version 7.01 du 28/07/2022 |
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