ARCHIVESFILET DE LAPIN A L'ANCIENNEFILLET DE LAPIN A L'ANCIENNE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 16 minutes
Marinade : 1 heure... Suite... |
TAJINE DE POULET AU SIROP D'AGAVETAJINE DE POULET AU SIROP D'AGAVE
Pour 6 personnes
Préparation :20 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
BOULETTES DE POULET AU CURRY ET LAIT DE COCOBOULETTES DE POULET AU CURRY ET LAIT DE COCO
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
NAVETS BOULES D'ORNAVETS BOULES D'OR
Les navets boules d'or portent ce nom du fait de leur jolie couleur jaune dorée. Nous vous proposons de sublimer ce délicieux légume en un tour de main. Ces navets boules d'or cuisinés à la poêle sont parfaits en guise d'accompagnement pour le déjeuner, le dîner.
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
POULET AU PAIN D'EPICES, ABRICOTS ET MIELPOULET AU PAIN D'EPICES, ABRICOTS ET MIEL
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1h 10 minutes... Suite... |
PATATES DOUCES RÔTIES,SAUCE YAOURT AUX HERBESPATATES DOUCES RÔTIES, SAUCE YAOURT AUX HERBES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
BAVAROIS DE POIREAUX AU FROMAFE FRAISBAVAROIS DE POIREAUx AU FROMAGE FRAIS
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Réfrigération : 2 heures... Suite... |
MUFFIN CACHE REINE-CLAUDEMUFFIN CACHE REINE-CLAUDE
Pour 8 à 10 muffins (selon la taille)
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
POIREAUX RÔTIS, CREME DE POIREAUX ET CROUSTILLANTPOIREAUX RÔTIS, CREME DE POIREAUX ET CROUSTILLANT
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
CHAUSSONS AUX POIREAUX ET CAMEMBERTCHAUSSONS AUX POIREAUX ET CAMEMBERT
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min... Suite... |
BROCHETTES DE POULET SAUCE SATAYBROCHETTES DE POULET SAUCE SATAY
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
CHILI CON CREVETTESCHILI CON CREVETTES
C'est un plat léger et complet.
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson:15 minutes... Suite... |
COURGETTES COCOTTESCOURGETTES COCOTTES
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson: 15 minutes... Suite... |
CANNELES AU CHOU FLEUR ET PARMESANCANNELES AU CHOU FLEUR ET PARMESAN
Pour environ 15 cannelés
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
SALADE ARGENTINESALADE ARGENTINE
Pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes... Suite... |
JULIENNE DE CONCOMBREJULIENNE DE CONCOMBRE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson:4 à 5 minutes... Suite... |
CONCOMBRE A LA CREME ET CIBOULETTECONCOMBRE A LA CREME ET CIBOULETTE
Pour 4 personnes
Préparation: 15 minutes
Dégorgement : 1h
Réfrigération : 2h... Suite... |
MUFFINS LEGERS AUX CERISESMUFFINS LEGERS AUX CERISES
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
CAKE RICOTTA ET CERISESCAKE RICOTTA ET CERISES
Pour 10 tranches
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
COURONNE AUX CERISES ET AU MIELCOURONNE AUX CERISES ET AU MIEL
Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
SOUPE GLACEE AU CONCOMBRESOUPE GLACEE AU CONCOMBRE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes... Suite... |
TARTE ABRICOTS ET NOIX DE COCOTARTE ABRICOTS ET NOIX DE COCO
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson: 30 minutes... Suite... |
TARTINADE D'ARTICHAUTSTARTINADE D'ARTICHAUTS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes... Suite... |
HARICOTS VERTS AUX OEUFS DURSHARICOTS VERTS AUX OEUFS DURS
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
CEVAPCICICEVAPCICI
Les cevapcici (ou cevapi), sont des sortes de saucisses ou boulettes croates. Simple et rapide à réaliser, ce plat est généralement consommé le midi.
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
BANANES POELEES AU LAIT DE COCOBANANES POELEES AU LAIT DE COCO
Pour 4 personnes
Préparation ; 15 minutes
Cuisson : 5 minutes... Suite... |
SALADE MANGUE ET AVOCATSALADE MANGUE ET AVOCAT
Cette salade mangue avocat est un plat typique des Seychelles. En soit rien de bien compliqué, ce qui est extraordinaire c'est ce mariage, c'est délicieux ! Avec un filet d'huile d'olive et parsemé de minuscules bouts d'oignon rouge, c'est une merveille.
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes... Suite... |
MUFFINS A LA BANANEMUFFINS A LA BANANE
Pour un goûter rapide et délicieux.
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
HARICOTS VERTS A LA BOLOGNAISEHARICOTS VERTS A LA BOLOGNAISE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minute
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
FONDANT A LA BANANE ET RICOTTAFONDANT A LA BANANE ET RICOTTA
Une recette économique, et qui permet en plus d'écouler des bananes très mûres.
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
LE DROMMEKAGELE DROMMEKAGE
Le dommekage est un gâteau danois
Pour 12 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
HARICOTS VERTS A LA CARBONARAHARICOTS VERTS A LA CARBONARA
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
GOURMANDISE AUX FRAISESGOURMANDISE AUX FRAISES
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes... Suite... |
SALADE DE BETTERAVE ET CREME D'AVOCATSALADE DE BETTERAVE ET CREME D'AVOCAT
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes... Suite... |
VERRINES DE FRAISESVERRINES DE FRAISES
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min... Suite... |
SOUPE DE BETTERAVESOUPE DE BETTERAVE
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
MUFFINS CHOCOLAT ET FRAISESMUFFINS CHOCOLAT ET FRAISES
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
GALETTES DE QUINOA ET BOULGOURGALETTES DE QUINOA ET BOULGOUR
Pour 9 galettes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
BETTERAVE RÔTIEBETTERAVE RÔTIE
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 heure... Suite... |
BLINIS DE COURGETTESBLINIS DE COURGETTES
Pour 4 personnes
Préparation:10 minutes
Cuisson : 5 minutes... Suite... |
CREME DE MANGUECREME DE MANGUE
Ce dessert est idéal après un repas copieux. Il est léger, il rafraîchit et adoucit les papilles!
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Repos : 1 heure... Suite... |
ASPERGES TIEDES ET CRUMBLE DE PARMESANASPERGES TIEDES ET CRUMBLE DE PARMESAN
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
CHARLOTTE A LA MANGUECHARLOTTE A LA MANGUE
Pour 6 personnes
Préparation : 1 heure
Repos : 1 nuit... Suite... |
PÂTES AUX ASPERGES ET PARMESANPÂTES AUX ASPERGES ET PARMESAN
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
DIP EXOTIQUE A LA MANGUEDIP EXOTIQUE A LA MANGUE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes... Suite... |
ASPERGES AUX OEUFS MIMOSAASPERGES AUX OEUFS MIMOSA
Pour 2 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
NIDS MERINGUES A L'ANANASNIDS MERINGUES A L'ANANAS
Pour 4 personnes
Préparation : 40 minutes
Cuisson : 1heure 5 minutes... Suite... |
TATIN D'ENDIVES CASSONADE ET MOUTARDETATIN D'ENDIVES CASSONADE ET MOUTARDE
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
ANANAS RÔTIANANAS RÔTI
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
ENDIVES FARCIESENDIVES FARCIES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 55 minutes... Suite... |
TARTE AU SUCRE ET A LA BIERETARTE AU SUCRE ET A LA BIERE
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
COTTAGE PIECOTTAGE PIE
Le cottage pie est le pendant anglais du hachis parmentier avec de la bière.
Pour 4 -6 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes + 30 minutes au four... Suite... |
SALADE DE CREVETTES ET ASPERGES A LA BIERESALADE DE CREVETTES ET ASPERGES A LA BIERE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 8 minutes
Repos : 1heure... Suite... |
MOUSSE AU CHOCOLATMOUSSE AU CHOCOLAT
Pour 4 personnes
Préparation :15 minutes
Cuisson : 5 minutes... Suite... |
MAGRETS DE CANARD SAUCE AIGRE DOUCEMAGRETS DE CANARD SAUCE AIGRE DOUCE
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Marinade : 1heure
Cuisson : 8 à 12 minutes... Suite... |
SAINT JACQUES SAUCE MOUTARDESAINT JACQUES SAUCE MOUTARDE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 8 minutes... Suite... |
MORUE DU CAPITAINEMORUE DU CAPITAINE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
LE BANITSA BULGARELE BANITSA BULGARE
Le Banitsa est le plat national bulgare. Il faut laisser un peu refroidir avant de déguster avec une salade verte. Coupé en petits morceaux, il peut se servir en apéritif.
Pour 6 personnes
Préparation : 1 heure
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
GÂTEAUX MOELLEUX A L'ANANASGÂTEAU MOELLEUX A L'ANANAS
Pour 8 personnes
Préparation : 10minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
ENDIVES A L'ORANGEENDIVES A L'ORANGE
L'orange se marie à merveille avec les endives, vous devriez essayer...
Pour 3 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
TARTE POMME ET CITRONTARTE POMME ET CITRON
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
FENOUIL CONFITFENOUIL CONFIT
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
FEUILLETES POMME ET CHEVREFEUILLETES POMME ET CHEVRE
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
GRATIN DE FENOUIL A LA TOMATEGRATIN DE FENOUIL A LA TOMATE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
GÂTEAU POMMES, NOIX ET CANNELLEGÂTEAU POMMES, NOIX ET CANNELLE
Pour 6 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 1 h... Suite... |
GÂTEAU CAROTTES ET COCOGÂTEAU CAROTTES ET COCO
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1 h... Suite... |
VELOUTE ANISEVELOUTE ANISE
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
CRÊPES ANANAS ET COCOCRÊPES ANANAS ET COCO
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
LASAGNES SAVOYARDESLASAGNES SAVOYARDES
Pour 6 personnes
Préparation : 60 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
AUMÔNIERE AU CHEVRE ET POIRES CARAMELISEESAUMÔNIERE AU CHEVRE ET POIRES CARAMELISEES
C'est une entrée délicate et rapide à préparer.
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
CAROTTES RÔTIES EN TROIS COULEURSCAROTTES RÔTIES EN TROIS COULEURS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
TARTELETTES KIWI ET FLEUR D'ORANGERTARTELETTES KIWI ET FLEUR D'ORANGER
Pour 6 ou 8 tartelettes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
PANNA COTTA AUX KIWISPANNA COTTA AUX KIWIS
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes... Suite... |
VERRINES AUX CAROTTES ET ROQUEFORTVERRINES AUX CAROTTES ET ROQUEFORT
Pour 2 verrines ou petits bocaux
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
GÂTEAU AUX KIWISGÂTEAU AUX KIWIS
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
TARTE CAROTTES ET LARDONSTARTE CAROTTES ET LARDONS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
GALETTE DES ROISGALETTE DES ROIS
Pour 6 à 8 personnes
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes... Suite... |
TOURNEDOS AU FOIE GRASTOURNEDOS AU FOIE GRAS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
CELERI REMOULADE AUX POMMESCELERI REMOULADE AUX POMMES
Pour 4 personnes... Suite... |
ZIVANSKAZIVANSKA
Une spécialité slovaque, un plat complet
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
MILLE-FEUILLES AUX FRUITS EXOTIQUESMILLE-FEUILLES AUX FRUITS EXOTIQUES
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
MEDAILLONS DE LOTTE AUX POIVRONSMEDAILLONS DE LOTTE AUX POIVRONS
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 8 minutes... Suite... |
TIMBALE DE SAUMON FUMETIMBALE DE SAUMON FUME
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Réfrigération : 1 heure... Suite... |
SPOON AUX MARRONS GLACESSPOON AUX MARRONS GLACES
Pour 6 personnes
Préparation: 15 minutes... Suite... |
PAPILLOTES DE DINDE AUX EPICESPAPILLOTES DE DINDE AUX EPICES
Pour 6 personnes
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes... Suite... |
POÊLEE DE LANGOUSTINES AUX AGRUMESPOÊLEE DE LANGOUSTINES AUX AGRUMES
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
BROCHETTES JAPONAISESBROCHETTES JAPONAISES
Pour 4 personnes
Préparation 10 minutes
Cuisson 25 minutes... Suite... |
SIROP DE MANDARINESIROP DE MANDARINE
Pour 2 à 3 pots de confitures
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
SOUPE A L'OIGNONSOUPE A L'OIGNON
Pour 4 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 20 min... Suite... |
MANALASMANALAS
Pour 4 personnes
Préparation : 1h30 minutes
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
FILET MIGNON SAINT-NICOLASFILET MIGNON SAINT-NICOLAS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 90 minutes... Suite... |
TARTELETTE DE FLEUR A LA SAUCISSETARTELETTE DE FLEUR A LA SAUCISSE
Pour 4 personnes^^
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
PULLAPULLA
Délicieuses brioches finlandaises pour le petit-déjeuner, ces petites brioches ont une texture bien moelleuses assez proches du pain au lait mais avec un délicat parfum de cardamome en plus...
Pour 12 petites brioches ou une grande
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes selon les fours
Ingrédients 450 grammes de farine 250 ml de lait demi-écrémé 3... Suite... |
POULET AUX NOIX DE CAJOUPOULET AUX NOIX DE CAJOU
Les noix de cajou, la pâte de chili et le poivre vert frais sont les vedettes de ce sauté au poulet
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
CREME DE MANDARINECREME DE MANDARINE
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
OIGNON FARCI CHAMPIGNONS ET LARDONSOIGNON FARCI CHAMPIGNONS ET LARDONS
Une recette originale et riche en goût.
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
MINI-CAKES AUX MANDARINES CARAMELISEESMINI-CAKES AUX MANDARINES CARAMELISEES
Pour 8 mini-cakes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
TARTE A L'OIGNONTARTE A L'OIGNON
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
TRUITE AU MELON ET PISTOUTRUITE AU MELON ET PISTOU
Pour 4 personnes
Préparation : 40 minutes... Suite... |
STEAK DE CHOU-FLEURSTEAK DE CHOU-FLEUR
Une recette originale et simple pour redécouvrir le chou-fleur
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
POIRE POCHEE AU MIEL ET AUX EPICESPOIRE POCHEE AU MIEL ET AUX EPICES
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients 6 poires mûres mais fermes(Conférence par exemple) 1 litre d' eau 120 grammes de sucre en poudre 60 grammes de miel 2 bâtons de cannelle 1 pincée de mélange 4 épices 1 gousse de vanille 1 citron 1 lamelle de zeste d'orange Pain d'épices
Versez l'eau dans... Suite... |
GRATIN MERINGUE POIRE ET CHOCOLATGRATIN MERINGUE POIRE ET CHOCOLAT
Pour 6 personnes
Préparation : 40 minutes
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
SOUPE BASMATI AU LAIT DE COCOSOUPE BASMATI AU LAIT DE COCO
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
GRATIN DE CHOU-FLEUR A LA CREME D'OIGNONGRATIN DE CHOU-FLEUR A LA CREME D'OIGNON
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min... Suite... |
CLAFOUTIS AUX POIRESCLAFOUTIS AUX POIRES
Un dessert facile à faire, léger et savoureux.
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
CHOU-FLEUR AU CURRY ET AU LAIT DE COCOCHOU-FLEUR AU CURRY ET AU LAIT DE COCO
Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min... Suite... |
DOLMA A LA TURQUEDOLMA A LA TURQUE
Ce sont de délicieux poivrons farcis de viande hachée, revenus dans une sauce à base de tomate particulièrement savoureuse.
Pour 6 personnes
Préparation ; 50 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
PICKLES DE COURGETTESPICKLES DE COURGETTES
Pour 2,4 kg net de courgettes coupées en cubes
1er jour
Mettez les courgettes coupées en cube dans un grand saladier et ajouter :
-100 grammes de rondelles d'oignon
- 80 grammes de gros sel.
Mettre au frais jusqu'au lendemain.
2ème jour
Retirez l'eau des courgettes et ajoutez : 4 tasses de vinaigre blanc 4 tasses d'eau 3 tasses de sucre 6... Suite... |
SOUPE DE SALADESOUPE DE SALADE
La saison des soupes revient... Suite... |
SALADE DE CHOU ROUGE ET CAROTTESSALADE DE CHOU ROUGE ET CAROTTES
Légère et rafraîchissante, simple et facile à faire.
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes... Suite... |
CALAMARS A L'ENCRE NOIRECALAMARS A L'ENCRE NOIRE
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
NOUILLES SAUTEES AU POULET ET AU SESAMENOUILLES SAUTEES AU POULET ET AU SESAME
Pour 2 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
CALAMARS A LA PROVENCALECALAMARS A LA PROVENCALE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
SALADE DE RIZ ROUGESALADE DE RIZ ROUGE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
BRIE FARCIBRIE FARCI
Idéal pour un apéritif sur des toasts ou bien au centre d'un plateau de fromages
Pour deux pointes de brie
Préparation: 20 minutes
Cuisson : 5 minutes... Suite... |
QUINOA ET BOULGOUR AUX ASPERGES VERTES, NECTARINE RÔTIEQUINOA ET BOULGOUR AUX ASPERGES VERTES, NECTARINE RÔTIE
Pour 2 personnes... Suite... |
MOQUECA DE PEIXEMOQUECA DE PEIXE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients 700 grammes de poisson blanc de mer 4 tomates 2 oignons moyens émincés 3 gousses d'ail émincées Persil Poivre Sel Huile d'olive 500 ml de lait de coco
1 cuillère à soupe d'huile de "dendê" ( spécifique et typique de Bahia, on la trouve dans des magasins... Suite... |
FAUX FILET ET SON SEL VIGNERONFAUX FILET ET SON SEL VIGNERON
Ce n'est pas exactement une recette, mais plutôt une idée de plat pour vous montrez une de mes épices.
Ici un sel mariné dans un assemblage de grands crus de vins de Bordeaux.
Pour 2 personnes
Cuisson à la plancha... Suite... |
GOLUBTSYGOLUBTZY
Je vous propose de réaliser un délicieux Golubtsy. Derrière ce plat typique d'Europe de l'Est, se cache de savoureuses feuilles de chou farcies avec de la viande hachée. Moelleux et fondants, ces petits ballotins de chou sont parfaits pour un repas convivial et gourmand... Suite... |
RIZ NOIR AUX CREVETTES,SAUCE AU SAFRAN ET CURCUMARIZ NOIR AUX CREVETTES, SAUCE AU SAFRAN ET CURCUMA
Un plat qui enchante par ses couleurs ! Avec un riz noir qui est une merveille puisqu'il était réservé à l'empereur de Chine, entouré de crevettes et de fleurs colorées.
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 50 minutes
Ingrédients
400 ml de bouillon 120 grammes de riz noir interdit... Suite... |
NASI GORENGNASI GORENG, OU RIZ FRIT INDONESIEN AUX LEGUMES
Le Nasi Goreng, plat typique d'Indonésie, aussi appelé Riz Frit. C'est un plat facile qui permet d'utiliser un peu ce que l'on a de disponible dans le frigo en terme de légumes et de protéines. Il est complet avec le riz, les légumes et la protéine . C'est idéal lorsqu'on a un reste de riz à la maison pour en refaire un plat nouveau !
Pour 4 personnes
Préparation: 10 minutes... Suite... |
OEUFS A LA TOMATE ET AU SERRANOOEUFS A LA TOMATE ET AU SERRANO
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 25 à 30 minutes... Suite... |
GÂTEAU A L'ORANGEGÂTEAU A L'ORANGE
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20minutes... Suite... |
ALPLERMAGRONENALPLERMAGRONEN
Gratin suisse de pâte et de pommes de terre au fromage... Suite... |
OMELETTE MUFFINOMELETTE MUFFIN
Pour 6 portions de 2 omelettes-muffins
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
ARROZ CON PALMITOS (RIZ AUX PALMIERS)ARROZ CON PALMITOS (RIZ AUX PALMIERS)
Les quantités des recettes d'Amérique Latine sont souvent exprimées en tasses, utilisez donc la même tasse pour mesurer les ingrédients.
Pour 4 personnes
Préparation: 20 min
Cuisson: 15-20 min... Suite... |
POULET A LA SAUCE AUX MANGUESPOULET A LA SAUCE AUX MANGUES
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1 heure... Suite... |
CARI D'OEUFSCARI D'OEUFS
Pour 2 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
CAROTTES A LA CARBONARACAROTTES A LA CARBONARA
Pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
CABILLAUD COURGETTES ET PESTO DE PERSILCABILLAUD COURGETTES ET PESTO DE PERSIL
Pour 4 personnes... Suite... |
PESTO DE PERSILPESTO DE PERSIL
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes... Suite... |
BOUNESCHLUUPBOUNESCHLUPP
Soupe luxembourgeoise de haricots verts.
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson: 1heure à 1h15... Suite... |
SAMOUSSASSAMOUSSAS (spécialité de l'océan indien)
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
VELOUTE DE BUTTERNUT A LA CANNELLEVELOUTE DE BUTTERNUT A LA CANNELLE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
BOEUF STROGANOFBOEUF STROGANOF
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
TARTE FEUILLETEE ENDIVES ET MIMOLETTETARTE FEUILLETEE ENDIVES ET MIMOLETTE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
BOULETTES DE BOEUF A LA SUEDOISEBOULETTES DE BOEUF A LA SUEDOISE
La spécificité de ces boulettes est la pomme de terre qu'elles contiennent.
Pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Repos : 30 minutes au frais
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
FONDANT AU CACAO EN POUDREFONDANT AU CACAO EN POUDRE
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
FUL MADAMMASFUL MADAMMAS
Petite recette pour le fête nationale de la Jordanie.
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
CLAFOUTIS A LA RHUBARBECLAFOUTIS A LA RHUBARBE
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
BOULETTES DE BOEUF AU FOURBOULETTES DE BOEUF AU FOUR
Les petits plats simples s'imposent en ce moment, ces tendres boulettes de bœuf au four étaient donc les bienvenues... Suite... |
BUDDHA BOWL AUX PATATES DOUCES ET POIS CHICHESBUDDHA BOWL AUX PATATES DOUCES ET POIS CHICHES
Pour 2 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
BROCHETTES DE SAUMON AU MIEL ET SESAMEBROCHETTES DE SAUMON AU MIEL ET SESAME
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Marinade : 60 minutes
Cuisson : 5 minutes... Suite... |
BLANQUETTE DE POULETBLANQUETTE DE POULET
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
TARTE KNACKIS ET VACHE QUI RITTARTE KNACKIS ET VACHE QUI RIT
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
SOUPE DE LENTILLES CORAIL ET LEGUMESSOUPE DE LENTILLES CORAIL ET LEGUMES
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
PASCHTIDA DE COURGETTESPASCHTIDA DE COURGETTES
Légère et savoureuse, aussi bonne chaude que froide, cette spécialité israélienne est vite préparée... Suite... |
TAJINE DE LEGUMESTAJINE DE LEGUMES
Un mélange de légumes aux saveurs orientales qui vous met les papilles en folie.
Pour 6 personnes
Préparation : 60 minutes
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
BIRYANI (riz à la pakistanaise)BIRYANI (riz à la pakistanaise)
Pour 4 personnes
Préparation : 40 min
Cuisson : 30 min... Suite... |
ENDIVES BONNE FEMMEENDIVES BONNE FEMME
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
POTAGE MEDITERRANEENPOTAGE MEDITERRANEEN
Recette weight watchers : 1 unité smart-points par personne... Suite... |
PORKOLTPORKOLT
Le Porkolt est un délicieux plat originaire de Hongrie. Il s'agit d'un ragoût de porc agrémenté d'oignon et de paprika. Très parfumée, cette recette est également facile à préparer... Suite... |
WRAPS AU SURIMIWRAPS AU SURIMI
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes... Suite... |
VELOUTE DE COURGETTE ET AVOCATVELOUTE DE COURGETTE ET AVOCAT
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
ASOPAO DE POLLOASOPAO DE POLLO
Pour 4 personnes... Suite... |
SAUTE DE PORC AU CURRYSAUTE DE PORC AU CURRY
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
TORTILLA AU FOURTORTILLA AU FOUR
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
PIQUILLOS FARCISPIQUILLOS FARCIS
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Pas de cuisson... Suite... |
GALETTE HOT-DOGGALETTE HOT-DOG
Pour la pâte galettes de sarrasin
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Repos : 1heure... Suite... |
CRÊPES AUX PRUNEAUXCRÊPES AUX PRUNEAUX
Pour une vingtaine de crêpes... Suite... |
MARQUISE AU CHOCOLATMARQUISE AU CHOCOLAT
Préparation : 20 minutes
Réfrigération : 2 heures... Suite... |
EMINCE DE POULET AUX LARDONSEMINCE DE POULET AUX LARDONS
Pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson :20 minutes... Suite... |
COEURS TENDRESCOEURS TENDRES
Pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes... Suite... |
GALETTE COMPLETE OEUF, JAMBON ET FROMAGEGALETTE COMPLETE OEUF, JAMBON ET FROMAGE
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
GRATIN DE CHOU-FLEUR, SAUCISSE ET CREME DE COURGETTEGRATIN DE CHOU-FLEUR, SAUCISSE ET CREME DE COURGETTE
Pour deux personnes
Préparation 25 minutes
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
BUTTERNUT ET HALLOUMI GRILLE AU QUINOABUTTERNUT ET HALLOUMI GRILLE AU QUINOA
Le halloumi est un fromage originaire de l'île de Chypre . Si la tradition veut qu'il soit fabriqué à partir d'un mélange de lait de chèvre et de lait de brebis, certains fromages peuvent également intégrer du lait de vache. Le nom halloumi est une marque déposée, ce qui implique que seuls les fromages fabriqués sur le sol chypriote peuvent bénéficier de cette appellation... Suite... |
SARDINES AU FENOUIL ET AGRUMESSARDINES AU FENOUIL ET AGRUMES
Pour 2 personnes
Préparation : 20 minutes (30 minutes si vous levez les filets vous même)
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
SOUPE DE POTIMARRON A LA CAROTTESOUPE DE POTIMARRON A LA CAROTTE
Une soupe riche en antioxydants et réconfortante.
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
BEURRE DE CACAHUETEBEURRE DE CACAHUETE
Après un apéritif, il me restait des cacahuètes salées. Comme je n'aime pas le gaspillage, j'ai donc préparer un beurre de cacahuètes... Suite... |
AUBERGINE GRAFFITI FARCIEAUBERGINE GRAFFITI FARCIE
En voyant cette aubergine dans le magasin de fruits et légumes, je n'ai pas pu résisté... Suite... |
SOUPE COURGETTE, POIVRON ET CAROTTESOUPE COURGETTE, POIVRON ET CAROTTE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
POIVRONS A L'AIL ET OLIVESPOIVRONS A L'AIL ET OLIVES
Pour 4 tapas
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Marinade : 2 heures... Suite... |
VINAIGRETTE AUX AGRUMES ET GRAINES DE CHIAVINAIGRETTE AUX AGRUMES ET GRAINES DE CHIA
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Réfrigération : 15 minutes... Suite... |
ENCORNETS SAUTES A LA PERSILLADEENCORNETS SAUTES A LA PERSILLADE
Pour 10 tapas
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8 minutes... Suite... |
CREME DE CHOU-FLEUR ET PATATE DOUCECREME DE CHOU-FLEUR ET PATATE DOUCE
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
PILONS DE POULET AUX PRUNEAUXPILONS DE POULET AUX PRUNEAUX
Avec leur chair tendre, les pilons sont les morceaux les plus goûteux du poulet, et aussi les moins chers ... Suite... |
MORUE DU CAPITAINEMORUE DU CAPITAINE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min... Suite... |
MUG CAKE CHORIZOMUG CAKE CHORIZO
Pour un mug
Préparation : +cuisson ; 5 minutes... Suite... |
POTAGE POIVRONS ET POMMES DE TERREPOTAGE POIVRONS ET POMMES DE TERRE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
::CREME DE CHOU-FLEUR AUX POIVRONS:CREME DE CHOU-FLEUR AUX POIVRONS
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
FENOUIL BRAISEFENOUIL BRAISE
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
POTEE DE POULET AUX POIREAUX ET PRUNEAUXPOTEE DE POULET AUX POIREAUX ET PRUNEAUX
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
GOULACH TCHEQUEGOULACH TCHEQUE
Tout d'abord, prenez une viande de boeuf à goulasch. Un peu comme dans le boeuf bourguignon, il faut des morceaux un peu gras pour que mijotés, ils relâchent tout leur saveur.
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 2h + 20 minutes
Repos : 1h... Suite... |
BRIOCHE AUTRICHIENNE:PINZEBRIOCHE AUTRICHIENNE: PINZE
La "Pinze" est une brioche que l'on prépare traditionnellement pour Pâques dans les campagnes autrichiennes. L'anis, l'orange et le citron lui donnent un goût très parfumé.
Pour 6 personnes
Préparation :30 minutes
Repos : 1h20
Cuisson :30 minutes... Suite... |
TOSTADAS AUX HARICOTS ROUGESTOSTADAS AUX HARICOTS ROUGES
Pour 2 personnes
Préparation : 20 minutes... Suite... |
FAJITAS AU POULETFAJITAS AU POULET
Pour 2 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
BRIOCHE A LA PATATE DOUCEBRIOCHE A LA PATATE DOUCE
Une bonne brioche.. toute douce... et regardez cette jolie couleur !!!
Pour 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Repos : 2heures 30
Cuisson : 30 minutes + 25 minutes... Suite... |
BURRITOS AU BOEUFBURRITOS AU BOEUF
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
CEVICHE DE CREVETTESCEVICHE DE CREVETTES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Repos : 2 heures... Suite... |
FILET DE POULET AU PESTO DE NOIXFILET DE POULET AU PESTO DE NOIX
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
TARTE COURGETTES ET CHEVRETARTE COURGETTES ET CHEVRE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
POULET AUX TOMATES SECHEESPOULET AUX TOMATES SECHEES
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
:SALADE AVOCAT,TOMATES ET SON SEL DE PERSE::SALADE AVOCAT, TOMATES ET SON SEL DE PERSE
Petite salade toute simple avec son accompagnement de sel bleu saphir de Perse.
Pour 2 personnes
Préparation: 15 minutes... Suite... |
COUSCOUS AUX LEGUMES ET AUX DATTESCOUSCOUS AUX LEGUMES ET AUX DATTES
Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 1 heure
Cuisson : 1 heure
Trempage : 12 heures... Suite... |
CALAMARS A LA BASQUAISECALAMARS A LA BASQUAISE
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson:10 minutes... Suite... |
BRIOCHE MOELLEUSEBRIOCHE MOELLEUSE
Pour 6 à 8 personnes
Préparation: 15 minutes
Repos: 2h + 2h
Cuisson: 30 à 35 minutes... Suite... |
SARDINES A LA CHERMOULASARDINES A LA CHERMOULA
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Marinade : 1h... Suite... |
MUG CAKE AUX LARDONSMUG CAKE AUX LARDONS
Un délicieux mug cake pour votre brunch !!!
Pour I personne
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1mn20 à 2 minutes... Suite... |
CABILLAUD A LA MOUTARDECABILLAUD A LA MOUTARDE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Marinade : 30 minutes
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
CAKE EN BOCALCAKE EN BOCAL
Pour 9 bocaux
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min... Suite... |
SMOOTHIE PASTEQUE ET MELONSMOOTHIE PASTEQUE ET MELON
Par cette chaleur écrasante, rien de tel qu'un smoothie très frais. Bonne dégustation.
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes... Suite... |
FOLIE VERTEFOLIE VERTE
Pour 2 personnes
Préparation:15 minutes... Suite... |
PAIN AU COCOPAIN AU COCO
Pour un kilo de pain
Préparation : 15 minutes
Repos : 1h + 3h
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
SMOOTHIE A LA NECTARINESMOOTHIE A LA NECTARINE
Profitons des fruits de saison ....
Pour 2 personnes
Préparation : 6 minutes... Suite... |
SMOOTHIE ORANGE-ABRICOTSMOOTHIE ORANGE-ABRICOT
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Temps de macération : 1 nuit... Suite... |
POULET AU COCOPOULET AU COCO
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
COUSCOUS AUX CALAMARSCOUSCOUS AUX CALAMARS
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
PASTEIS DE NATAPASTEIS DE NATA
Pour 12 pateis de nata
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes... Suite... |
WOK COURGETTE ET POIVRON A LA CITRONNELLEWOK COURGETTE ET POIVRON A LA CITRONNELLE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 à 20 minutes... Suite... |
RIZ A LA TOMATE, SAUCISSE ET JAMBONRIZ A LA TOMATE, SAUCISSE ET JAMBON
Pour 4 personnes
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes... Suite... |
PATATES AU PAPRIKA ET CHORIZOPATATES AU PAPRIKA ET CHORIZO
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
TIRAMISUTIRAMISU
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes
Réfrigération : 2h minimum... Suite... |
SALADE DE SAISON A LA SPIRULINESALADE DE SAISON A LA SPIRULINE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes... Suite... |
POULET CREMEUX A L'AILPOULET CREMEUX A L'AIL
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
DOVGA, SOUPE FROIDE AUX HERBESDOVGA, SOUPE FROIDE AUX HERBES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
TORSETTES TRICOLORES EN SALADETORSETTES TRICOLORES EN SALADE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 4 minutes (voir sur le paquet... Suite... |
POULET AUX ARACHIDES ET LAIT DE COCOPOULET AUX ARACHIDES ET LAIT DE COCO
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson: 40 minutes... Suite... |
EPLEKAKEEPLEKAKE
Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
POULET CAJUN, POMMES GRENAILLESPOULET CAJUN, POMMES GRENAILLES
Une recette WeightWatchers. Compter 7 unités SmartPoints par personne. Plat délicieux et rapide à faire... Suite... |
SPAGHETTIS AUX CREVETTESSPAGHETTIS AUX CREVETTES
Pour 4 personnes
Préparation: 20 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
LINGUINE FETA ET COURGETTESLINGUINE FETA ET COURGETTES
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
EPAULE D'AGNEAU RÔTIE AUX EPICESEPAULE D'AGNEAU RÔTIE AUX EPICES
Pour 4 personnes
Préparation : 35 min
Cuisson :1 h 15 min
Marinade : 1 heure... Suite... |
NID DE TAGLIATELLESNID DE TAGLIATELLES
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes... Suite... |
BUDDHA BOWLBUDDHA BOWL
C'est un bol dans lequel on vient mélanger divers ingrédients pour créer un repas sain. Son contenu
Le principe est d'y insérer de nombreux ingrédients aux multiples textures : du cru, du cuit, du croquant, du fondant… Les bases du Buddha bowl résident en un plat équilibré et sain comprenant des éléments de bases modifiables selon la saison, vos goûts et envies du moment... Suite... |
CHAKALAKACHAKALAKA
Le Chakalaka est un plat traditionnel d'Afrique du Sud. Une recette en sauce colorée et épicée très savoureuse. Préparé sans viande, il sert d'entrée et d'accompagnement aux grillades, poissons ou barbecue. La composition des ingrédients varie selon la région Le chakalaka peut se déguster chaud ou froid
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
CARPACCIO D'ORANGECARPACCIO D'ORANGE
Pour 4 personnes
Préparation:15 minutes
Repos : 10 minutes... Suite... |
LAPIN CONFIT AUX OIGNONSLAPIN CONFIT AUX OIGNONS
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson :55 minutes... Suite... |
FEROCE D'AVOCATFEROCE D'AVOCAT
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
TORTILLA DE CHIPSTORTILLA DE CHIPS
Suite à un apéritif un demi paquet de chips est resté. Comme je n'aime pas gaspiller, j'ai décidé de faire une omelette et elle a un très bon goût de pomme de terre... Suite... |
GRATIN DU PÊCHEURGRATIN DU PÊCHEUR
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 50 minutes... Suite... |
GRATIN DE POIREAUX ET CAROTTESGRATIN DE POIREAUX ET CAROTTES
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 55 minutes... Suite... |
CAKE CAMPAGNARDCAKE CAMPAGNARD
Pour 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 gros œufs 1 yaourt grec 80 ml d'huile 200 g de beaufort 12 tranches de viande des Grisons 10 cl de vin blanc muscade 100 g d'emmental râpé sel et poivre
Allumer le... Suite... |
SALADE DE CHOU CHINOISSALADE DE CHOU CHINOIS
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes... Suite... |
PETITS CHAUSSONS APERITIFPETITS CHAUSSONS APERITIF
Pour 8 petits chaussons
Préparation:30 minutes
Cuisson:15 minutes
INGREDIENTS 1rouleaux de pâte feuilletée 125 grammes de viande de bœuf hachée 1 oignons ½ cuillère à café de paprika ½ cuillère à café de cumin ½ cuillère à café d'http://ileauxepices.com... Suite... |
SKORDALIA (Entrée grecque)SKORDALIA (Entrée grecque)
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
RILLETTES DE SARDINE PIMENTEESRILLETTES DE SARDINES PIMENTEES
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes... Suite... |
VERRINE DE PANNA COTTA AU FOIE GRASVERRINE DE PANNA COTTA AU FOIE GRAS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Repos : 1h... Suite... |
SEEAFOOD CHOWDER (SOUPE DE POISSON)SEEAFOOD CHOWDER (SOUPE DE POISSON)
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 à 40 minutes... Suite... |
CHOU -FLEUR RÔTICHOU- FLEUR RÔTI
Si la cuisson demande du temps, la préparation reste très simple et rapide. La cuisson se fait à four doux, la surveillance est donc minime... Suite... |
TARTELETTE PÊCHE ET CONFITURE DE LAITTARTELETTE PÊCHE ET CONFITURE DE LAIT
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
TAJINE DE POISSONSTAJINE DE POISSON
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure
Marinade : 3 heures... Suite... |
CLAFOUTIS AU CRABECLAFOUTIS AU CRABE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
SOUPE AU CHOU CHINOISSOUPE AU CHOU CHINOIS
Pour 6 personnes
Préparation: 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients 1/2 chou chinois 2 échalotes 3 tablettes de bouillon de légumes 2 boîtes de lait de coco (2 x 40 cl) 300 g d'escalope de poulet 2 citrons verts 1 cuillère à café de pimenton-vera-fume (paprika fumé) 1... Suite... |
MUGCAKE AU CITRONMUGCAKE AU CITRON
Pour 1 personne
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1mn40 au micro onde... Suite... |
PANNA COTTA CHOCOLAT ET CLEMENTINEPANNA COTTA CHOCOLAT ET CLEMENTINE
Mariage parfait du chocolat et de la clémentine avec le combava... Suite... |
TABOULE AU CHOU KALETABOULE AU CHOU KALE
Pour 6 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min... Suite... |
KUGELIS ou BULVIL PLOKSTANISKUGELIS ou BULVIL PLOKSTANIS
Voici un plat Lituanien, c'est le deuxième plat national. Les Lituaniens adorent et en mangent très souvent.
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 75 minutes
Ingrédients 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine Sel et poivre 80 grammes de beurre 250 grammes de poitrine 1/2 sel 4 œufs 200 ml de lait concentré 750 grammes de pommes de... Suite... |
GRATIN DE CRÊPESGRATIN DE CRÊPES
Pour 6 personnes
Préparation:45 minutes
Repos : 1h (pâte à crêpe)
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
CROSNES SAUTES A L'AILCROSNES SAUTES A L'AIL
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
CREPE A LA NORMANDECRÊPE A LA NORMANDE
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 35 minutes
Repos: 30 minutes... Suite... |
SAUTE DE PORC AU CIDRESAUTE DE PORC AU CIDRE
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
SOUPE DE BROCOLIS AUX POMMESSOUPE DE BROCOLIS AUX POMMES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
TARTE RUTABAGA, CHEVRE ET MIELTARTE RUTABAGA, CHEVRE ET MIEL
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min... Suite... |
TAJINE DE TOPINAMBOURSTAJINE DE TOPINAMBOURS
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients 1 kg de topinambour 2 gousses d'ail 2 oignons 2 carottes Persil 10 cl d'huile d'olive 12 olives noires Quelques filaments de safran 1 cuillère à café de muscade Poivre... Suite... |
SOUPE BUTTERNUT ET FEVESSOUPE BUTTERNUT ET FEVES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients ½ butternut 150 grammes de fèves congelées 1 oignon 1 cube de bouillon de légume 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Eau 2 cuillères à café de paprika Sel
Laissez décongeler les fèves à température ambiante. Les fèves vont... Suite... |
POULET KORMAPOULET KORMA
Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 45 minutes
Marinade : 6h... Suite... |
COURGE-BUTTERNUT RÔTIECOURGE-BUTTERNUT RÔTIE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1heure
Ingrédients 1 courge butternut 150 g de fromage de chèvre 4 oignons jaunes de petite taille 1 noix beurre 125 g de lardons sel et poivre
Préchauffer le four à 200°C.
Éplucher les oignons et les détailler en petits cubes. Faire chauffer une casserole à feu moyen avec le beurre. Ajouter les... Suite... |
GÂTEAU AU PAMPLEMOUSSEGÂTEAU AU PAMPLEMOUSSE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
TARTE A LA MANGUETARTE A LA MANGUE
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
BLANQUETTE DE POULET AUX MARRONSBLANQUETTE DE POULET AUX MARRONS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
SALADE DE CHOU KALESALADE DE CHOU KALE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes... Suite... |
SALADE DE CHOU BLANCSALADE DE CHOU BLANC
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 3 minutes
Ingrédients 2 pommes (1 verte et une granny) 2 carottes 1/4 chou blanc 150 g de lardons fumés 1 cuillère à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe de mayonnaise 2 oeufs durs 100 ml de crème fraîche 1 cuillère à café de http://ileauxepices.com/melange-d-epices/64-curry-madras... Suite... |
GRATIN DE CELERIGRATIN DE CELERI
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min... Suite... |
CHEESCAKES AUX MARRONSCHEESCAKES AUX MARRONS
Pour 8 cheesecakes individuels
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Réfrigération : 3 heures
Ingrédients
Pour la base
200g de spéculoos
100g de beurre
Pour l'appareil à cheesecake
7g de gélatine en feuilles
12cl de lait
1 jaune d'oeuf
120g de sucre
300g de philadelphia
300g de crème liquide à 30% de matière grasse
100 g de crème de marron... Suite... |
GAUFRES COURGETTE ET BEAUFORTGAUFRE COURGETTE ET BEAUFORT
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Repos : 1 heure
Cuisson : 3 à 4 minutes par gaufre... Suite... |
POTAGE DE POULET AUX CHAMPIGNONSPOTAGE DE POULET AUX CHAMPIGNONS
Pour 4 personnes
Préparation:30 minutes
Trempage : 30 minutes
Cuisson:40 minutes... Suite... |
FLAN A LA BANANEFLAN A LA BANANE
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
PAPILLOTE DE SAUMON AUX BROCOLISPAPILLOTE DE SAUMON AUX BROCOLIS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
TARTARE DE SAINT-JACQUESTARTARE DE SAINT-JACQUES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes... Suite... |
CRUMBLE DE CHOUX DE BRUXELLESCRUMBLE DE CHOUX DE BRUXELLES
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
REMOULADE AUX ANCHOISREMOULADE AUX ANCHOIS
Il y a deux sortes d'anchois : les frais et ceux qui sont en conserve. Mais les distinctions ne s'arrêtent pas là. Il y a les filets d'anchois à l'huile, au sel, les anchois marinés à l'huile, à l'ail et au persil ou à la provençale. De quoi enrichir sur tous les tons une ardoise « rémoulade » à laquelle les anchois donneront tout le relief désiré... Suite... |
GRATIN DES ALPAGESGRATIN DES ALPAGES
Pour 4 personnes
Préparation : 35 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
TARTELETTES AUX POIREAUX ET AU GOUDATARTELETTES AUX POIREAUX ET AU GOUDA
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
POIRES RÔTIES AUX EPICESPOIRES RÔTIES AUX EPICES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
LE BALALEETLE BALALEET
Le balaleet est un plat sucré / salé qui est le petit-déjeuner traditionnel dans les Émirats Arabes Unis, qui peut être mangé chaud ou froid... Suite... |
LE CATALFLE CATALF
Pour 8 personnes
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Repos: 15 minutes + 45 minutes... Suite... |
SAUTE DE PORC AU CHORIZOSAUTE DE PORC AU CHORIZO
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min... Suite... |
TABOULE LIBANAISTABOULE LIBANAIS
Pour 4 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 6 minutes... Suite... |
CHAUD-FROID AUX 2 RAISINSCHAUD-FROID AUX 2 RAISINS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
GRATIN DE FENOUIL AUX OLIVESGRATIN DE FENOUIL AUX OLIVES
Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 1heure... Suite... |
TARTE A LA MANDARINETARTE A LA MANDARINE
Pour 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson :30 minutes... Suite... |
CONFIT D'OIGNONSCONFIT D'OIGNONS
Préparez vous-même un confit d'oignon maison, sucré et sirupeux. Les oignons confits, à la douce saveur caramélisée, s'accompagne très bien avec du foie gras, de la pintade et même avec du rôti de porc. Idéal pour des recettes sucrées/salées, il permet d'apporter un peu d'originalité dans n'importe quel plat ou entrée... Suite... |
CRUMBLE COING ET BANANECRUMBLE COING ET BANANE
Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 50 min... Suite... |
JOUE DE PORC SAUCE AU BLEUJOUE DE PORC SAUCE AU BLEU
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1h15 minutes
Ingrédients 800 grammes de joue de porc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 ml de vin blanc 250 ml de crème liquide 100 grammes de gorgonzola 1 chou-fleur moyen 120 gamme de ricotta sel et poivre
Couper la joue de porc en gros cubes et les faire revenir dans un faitout avec... Suite... |
FEUILLETES AU ROQUEFORTFEUILLETES AU ROQUEFORT
Pour 10 feuilletés
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 à 15 minutes
Ingrédients 400 grammes de pâte feuilletée 150 grammes de roquefort 150 ml de crème fraîche 20 cerneaux de noix 1 jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau
Ecrasez le roquefort à la fourchette et malaxez-le avec la crème fraîche jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Réservez au réfrigérateur... Suite... |
SALADE DE MÂCHE AU CANARD FUMESALADE DE MÂCHE AU CANARD FUME
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 2 min... Suite... |
TARTE AUX ENDIVES ET ROQUEFORTTARTE AUX ENDIVES ET ROQUEFORT
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1 heure... Suite... |
PESTO DE CHOU KALEPESTO AU CHOU KALE
La semaine dernière mon primeur m'a donné un chou kale. Légume que je n'ai jamais cuisiné en me disant "à vous de jouer".
Frisé et non pommé, le kale est la variété de chou la plus proche du chou sauvage. C'est d'ailleurs le seul chou à se présenter sous la forme de feuilles... sans tête ... Suite... |
CHAUSSON AU COINGCHAUSSON AU COING
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
FRISEE MARINEFRISEE MARINE
Pour 4 personnes
Préparation:15 minutes
Cuisson: 15 minutes... Suite... |
VERRINES DE PÊCHES AU MASCARPONEVERRINES DE PÊCHES AU MASCARPONE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes... Suite... |
FILETS DE DINDE AU PROSCIUTTOFILETS DE DINDE AU PROSCIUTTO
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 50 minutes... Suite... |
OEUFS FARCIS A LA MOUSSE DE SAUMONOEUFS FARCIS A LA MOUSSE DE SAUMON
Pour 2 personnes
Préparation:25 minutes
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
VELOUTE DE PATATES DOUCES AUX LARDONSVELOUTE DE PATATES DOUCES AUX LARDONS
A la maison, nous aimons beaucoup les soupes. La saison arrivant, je vous proposerai régulièrement des soupes diverses et variées. A vos fourneaux et bon appétit... Suite... |
ASSIETTE D'ARTICHAUTS A LA PROVENCALEASSIETTE D'ARTICHAUTS A LA PROVENCALE
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure
Ingrédients 4 grosses tomates 2 cuillère à soupe de sucre roux 1 pincée d'herbes de Provence séchées 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron non traité 8 artichauts poivrade 100 ml de vin blanc sec 4 brins de cerfeuil sel et poivre
Préchauffez le four à 150° C (th5). Coupez les... Suite... |
SOUPE CREMEUSE AUX MARRONSSOUPE CREMEUSE AUX MARRONS
Pour 4 personnes
Préparation:15 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
BROCOLIS TIEDES A LA ROMAINEBROCOLIS TIEDES A LA ROMAINE
Pour 4 personnes
Préparation:15 minutes
Marinade : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
FEUILLETES AUX FIGUESFEUILLETES AUX FIGUES
Un petit dessert facile à préparer, même pour une personne avec un reste de pâte feuilletée... Suite... |
LE POTIRON/CAKELE POTIRON/CAKE
Pour 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1 heure... Suite... |
CREME DE MAÏS ET SON CROUSTILLANTCREME DE MAÏS ET SON CROUSTILLANT
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
SALADE DE FENOUIL ET POMME RAFRAÎCHISSANTESALADE DE FENOUIL ET POMME RAFRAÎCHISSANTE
Pour 4 personnes_
Préparation: 15 minutes : 1h minimum au frais
INGREDIENTS 1 gros bulbe de fenouil ou deux moyens 1 pomme le jus d'un citron 1 trait d'huile d'olive 1 échalote Sel Poivre Fanes ciselées pour parfumer
Détaillez le bulbe du fenouil en fines lamelles, en ôtant le coeur dur. S'il reste quelques fanes, vous pouvez les mettre dans la... Suite... |
VERRINE DES DE JAMBON A LA CREME ET SA TOUCHE FRAICHEURVERRINE DES DE JAMBON A LA CREME ET SA TOUCHE FRAICHEUR
Pour 4 personnes
Préparation : 15 à 20 minutes
Cuisson : 1minute 30
Réfrigération : 3 heures... Suite... |
BRANDADE DE MORUEBRANDADE DE MORUE
Pour 4 personnes... Suite... |
ORANAIS AUX ABRICOTSORANAIS AUX ABRICOTS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
CHEESECAKE AU CRESSONCHEESECAKE AU CRESSON
Un cheesecake en version salée absolument irrésistible : onctueux, doux, soyeux, un petit goût frais avec le cresson et la menthe, bref, un régal pour les repas de printemps ou d'été.
Pour 8 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes
Repos : 3heures... Suite... |
PASTILLA AU POULETPASTILLA AU POULET
La pastilla : un classique de la cuisine Marocaine ! La recette de cette pastilla est très simple à réaliser …
Pour 4 personnes
Préparation : 40 min
Cuisson : 1heure
INGREDIENTS... Suite... |
GÂTEAU AU FROMAGE BLANC ET CITRON VERTGÂTEAU AU FROMAGE BLANC ET CITRON VERT
Pour 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
WATERZOÏ AU POULETWATERZOÏ AU POULET
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1h... Suite... |
POIS GOURMANDS EN SALADEPOIS GOURMANDS EN SALADE
Petite salade fraîche et colorée
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 4 minutes
Réfrigération : 30 minutes... Suite... |
AUTOUR DE LA CHARLOTTEAUTOUR DE LA CHARLOTTE
Petite pomme de terre à chair ferme, à peau lisse et fine de forme ovoïde, la charlotte se prête mieux que la ratte irrégulière, à certaines transformations qui mettent en relief sa chair fondante.
On prendra soin de choisir les charlottes toutes de la même taille pour assurer une cuisson homogène.
Pour 4 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
TIRAMISU GAUFRE A LA FRAISETIRAMISU GAUFRE A LA FRAISE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Réfrigération 12 heures... Suite... |
POULET AU CHORIZOPOULET AU CHORIZO
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
MILLEFEUILLES DE POIRE AU GORGONZOLAMILLEFEUILLES DE POIRE AU GORGONZOLA
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 3 minutes... Suite... |
POULET CAJUN, POMMES GRENAILLESPOULET CAJUN, POMMES GRENAILLES
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
GASPACHO DE RADIS A LA CIBOULETTEGASPACHO DE RADIS A LA CIBOULETTE
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Réfrigération : 1 heure... Suite... |
RADIS BLANC CARAMELISERADIS BLANC CARAMELISE
Mon radis blanc étant très grand (3kg), je vous proposerai plusieurs recettes.
Pour 4 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 20 min... Suite... |
TOURTIERE QUEBECOISETOURTIERE QUEBECOISE
Bonjour le Canada et bonne Fête Nationale . J'ai préparé cette petite recette pour vous remercier de vos visites... Suite... |
PETITS GÂTEAUX AUX NOIXPETITS GÂTEAUX AUX NOIX
Pour 10 à 12 gâteaux
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 20à 25 minutes... Suite... |
AIGUILLETTES DE CANARD A LA MANGUEAIGUILLETTES DE CANARD A LA MANGUE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
NEMS DE CAMEMBERT AUX POIREAUXNEMS DE CAMEMBERT AUX POIREAUX
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
TABOULE DE CHOU ROMANESCOTABOULE DE CHOU ROMANESCO
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes... Suite... |
KIMO:PLAT MALGACHEKIMO (plat malgache)
Aujourd'hui mise à l'honneur du Madagascar pour sa fête nationale.
Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 50 minutes... Suite... |
COLESLAW MARINCOLESLAW MARIN
Une salade très fraîche et très diététique grâce à sa sauce allégée.
Pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes... Suite... |
LA PASCALINELA PASCALINE
Les préparations culinaires qui saluent l'arrivée du printemps aux environs de Pâques sont riches en légumes verts de toutes sortes, souvent en œufs et en petites bouchées fraîches et croquantes . La couleur dominante de l'ardoise est le vert avec des touches de blanc et de rose... Suite... |
AMUSE-BOUCHE LITCHI ET CREVETTEAMUSE-BOUCHE LITCHI ET CREVETTE
Le mélange des saveurs de cet amuse-bouche va ravir vos papilles.
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes... Suite... |
SALADE DE BLE AU HARENGSALADE DE BLE AU HARENG
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
INGREDIENTS 150 grammes de blé 1 concombre en dés 1 gros avocat 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 oignons nouveaux coupés en dés 150 grammes de hareng coupé en dés 1 yaourt 1 belle tomate Ail semoule Menthe 1 pincée de paprika sel
Faire bouillir un litre d'eau salée... Suite... |
NAVETS AUX EPICESNAVETS AUX EPICES
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 50 minutes... Suite... |
MORUE A LA PORTUGAISEMORUE A LA PORTUGAISE (Bacalhau à bràs)
Pour cette recette, il faut prévoir de faire dessaler la morue 24h à l'avance. Pour cela, la veille, la mettre dans un récipient d'eau froide et la conserver au frais jusqu'au moment de l'utiliser en changeant l'eau 2 ou 3 fois
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
COURONNE AUX POIVRONSCOURONNE AUX POIVRONS
Pour 4 personnes
Préparation :20 minutes
Cuisson : 25 minutes au four + le temps pour griller les poivrons... Suite... |
RAGOUT DE FEVES ET HARICOTS PLATSRAGOUT DE FEVES ET HARICOTS PLATS
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
GNOCCHIS AU GORGONZOLAGNOCCHIS AU GORGONZOLA
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes (40 minutes si gnocchis faits maison)
Cuisson : 15 minutes (30 minutes si gnocchis faits maison... Suite... |
HADDOCK AUX ASPERGES VERTESHADDOCK AUX ASPERGES VERTES
Pour 4 personnes
Préparation : 25 min... Suite... |
TARTELETTE HAUTE EN COULEURSTARTELETTE HAUTE EN COULEURS
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
VERRINE AU KIWI ET MASCARPONEVERRINE AU KIWI ET MASCARPONE
Pour 4 personnes
Préparation :30 min
Congélateur :20 min + 1h... Suite... |
EMPANADAS DE CARNEEMPANADAS DE CARNE
Pour 8 empanadas
Préparation:30 minutes
Cuisson:15 minutes... Suite... |
TARTE SALEE A LA RHUBARBETARTE SALEE A LA RHUBARBE
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
CREME GLACEE AUX PRUNEAUXCREME GLACEE AUX PRUNEAUX
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Congélation : 12 heures... Suite... |
CABILLAUD AUX MOULESCABILLAUD AUX MOULES
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30minutes... Suite... |
ROULEAUX DE SAUMONROULEAUX DE SAUMON
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Repos au frais:2 heures... Suite... |
FLAN AUX POIRESFLAN AUX POIRES
Ce flan peut être servi en dessert, pour un goûter ou pour un brunch.
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
POÊLEE DE BOULGOUR AU POULET ET PETITS POISPOÊLEE DE BOULGOUR AU POLET ET PETITS POIS
Un petit plat complet et rapide à faire
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson :15 minutes... Suite... |
AUBERGINE COMME UNE TARTINEAUBERGINE COMME UNE TARTINE
Pour 2 personnes
Préparation :20 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
PANNA COTTA A LA BANANEPANNA COTTA A LA BANANE
Pour 6 personnes
Préparation:15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Réfrigération : 2h minimum... Suite... |
LA BABKALA BABKA
La Babka est un gâteau traditionnel polonais servi généralement à Pâques. Avec son moelleux et ses notes de vanille, d'amande et de citron, elle sera parfaite pour accompagner votre thé de l'après midi... Suite... |
TARTE AUX EPINARDSTARTE AUX EPINARDS
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
SOUPE DE POIS CASSES ET SAUCISSE FUMEESOUPE DE POIS CASSES ET SAUCISSE FUMEE (Erwtensoep)
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1h à 1h10... Suite... |
MUG CAKE CHEVRE, SAUCISSE ET TOMATE SECHEEMUG CAKE CHEVRE, SAICISSE ET TOMATE SECHEE
Base pour Mug Cake salé
1 œuf 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2/3 de cuillère à café de levure chimique 6 cuillères à soupe rases de farine 1 cuillère à soupe de crème fraîche
La recette pas à pas
Casser l'oeuf dans le mug.
Ajouter l'huile, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre. Remuer avec une fourchette... Suite... |
TARTE DU SOLEILTARTE DU SOLEIL
Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 1 belle courgette 3 poivrons (un rouge, un vert et un jaune) 200 grammes de lardons fumés 1 oignon émincé finement 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 grammes d'emmental râpé 2cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse Herbes de Provence Sel... Suite... |
MUG CAKE FETA-COURGETTE AU SESAMEMUG CAKE FETA-COURGETTE AU SESAME
Une nouvelle rubrique vient d'être mise sur le blog: Mug Cake sucrés ou salés... Suite... |
CAKE A LA BANANECAKE A LA BANANE
Après les trois recettes de légumes pour le défi " Fruits et légumes du mois ", voici le fruit: la banane
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
SOUPE DE BLETTESSOUPE DE BLETTES
J'avais acheté une grande botte de blettes pour la recette " fruits et légumes du mois " et cela m'a permis de faire aussi une bonne soupe ainsi q'une autre recette qui sera bientôt sur le blog.
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
CLAFOUTIS AUX BLETTES ET LARDONSCLAFOUTIS AUX BLETTES ET LARDONS
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson:30 minutes
INGREDIENTS 4 belles tiges de blettes bien blanches 200 grammes de lardons fumée 3 œufs 4 cuillères à soupe de farine 200 ml de lait 100 ml de crème fraîche liquide 100 grammes de parmesan râpé Sel, poivre, muscade moulue
Après avoir nettoyé et coupé les blettes en petits morceaux,... Suite... |
LENTILLES AUX CUBES DE SAUMONLENTILLES AUX CUBES DE SAUMON
Une idée de recette simple et rapide pour un soir où vous n'avez pas trop le temps de cuisiner... Suite... |
SOUPE DE CORIANDRESOUPE DE CORIANDRE
Au début du mois je vous ai présenté mes ardoises avec "les herbes magiques" dont la coriandre. Voici donc pour finir ces journées moroses une excellente soupe... Suite... |
CAROTTES FONDANTES A LA LIBANAISECAROTTES FONDANTES A LA LIBANAISE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
POULET YASSAPOULET YASSA
Pour 2 personnes
Préparation: 30 minutes
Marinade : 2 à 3 heures
Cuisson: 1heure
INGREDIENTS 2 cuisses de poulet 3 oignons Jus de 2 citrons 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouillon cube de volaille ¼ de cuillère à café de yassa en poudre sel et poivre... Suite... |
VELOUTE DE CHOU-RAVEVELOUTE DE CHOU-RAVE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
INGREDIENTS 1 chou-rave 2 pommes de terre 1,4 litre d'eau 1 bouillon cube de légumes 2 tiges de céleri en branche 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 grammes de feta 1 cuillère à café de sel de céleri Sel
Epluchez le chou-rave et les pommes de terre. Les coupez en... Suite... |
GRATIN DE CREVETTES AUX COURGETTESGRATIN DE CREVETTES AUX COURGETTES
Pour 4 personnes
Préparation :15 à 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
INGREDIENTS 700 grammes de courgette 2 cuillères à café d'huile d'olive 300 grammes de crevettes 2 œufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 15% 2 cuillères à soupe de gruyère râpé 1 pincée de piment-d-espelette... Suite... |
LEGUMES FONDANTS AUX AIGUILLETTES DE POULETLEGUMES FONDANTS AUX AIGUILLETTES DE POULET
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 34 minutes
INGREDIENTS 2 aubergines 1 poivron rouge 400 grammes d'aiguillettes de poulet 250 grammes de haricots rouges en boîte 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 citron sel et poivre
Découpez en dés les aubergines. Coupez en lanières le poivron rouge.
Déposez les morceaux de légumes dans une... Suite... |
PAPILLOTE DE POISSONPAPILLOTE DE POISSON
Pour 1 personne
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
EMINCE DE DINDE EPICEEMINCE DE DINDE EPICE
Pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 55 minutes
INGREDIENTS 300 grammes de filet de dinde 300 grammes de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de ras-el-hanout 2 cuillères à café d'huile d'olive 300 grammes de champignons 1 boîte de tomates cerise... Suite... |
SALADE DE CONCOMBRE ET RADISSALADE DE CONCOMBRE ET RADIS
Une petite salade légère et savoureuse.
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 8 minutes
Repos:1 heure
INGREDIENTS 4 œufs 1 concombre 250 grammes de radis 1 cuillère à soupe de câpres 200 grammes de yaourt nature le zeste et le jus d'un citron 1 poignée d'aneth frais, haché
Porter une casserole d'eau à ébullition et faites cuire... Suite... |
SAUMON GRILLE AU MIELSAUMON GRILLE AU MIEL
Pour 1 personne
Préparation : 10 minutes
Marinade : 1 à 4 heures
Cuisson : 15 à 20 minutes
INGREDIENTS 1 cuillère à café de miel liquide 1 cuillère à café d'huile de sésame 1cuillère à café de gingembre frais finement haché le zeste et le jus d'1/2 citron vert 1 ½ cuillère à soupe de sauce soja salée 1filet de saumon 30g de riz Thaï 2oignons... Suite... |
FENOUIL CONFIT AUX EPICESFENOUIL CONFIT AUX EPICES
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 25minutes... Suite... |
MUFFINS AU THE MATCHAMUFFINS AU THE MATCHA
Le thé Matcha est de la marque Lu Shan. Je l'ai reçu dans ma box culinaire Kitchen Trotter du mois de mars sur le Japon.
Le goût du matcha va vous surprendre, c'est sûr !!
Le matcha s'accorde avec les 3 formes de chocolat... Suite... |
ECRASE DE CHOU-FLEUR AUX EPICESECRASE DE CHOU-FLEUR AUX EPICES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 12 minutes... Suite... |
HADDOCK FUME ET POIREAUX A LA CREMEHADDOCK FUME ET POIREAUX A LA CREME
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
RAVIOLES AU ROQUEFORT ET AUX NOIXRAVIOLES AU ROQUEFORT ET AUX NOIX
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 2 minutes... Suite... |
FILET MIGNON A LA GELEE DE VIN ROUGEFILET MIGNON A LA GELEE DE VIN ROUGE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
NUGGETS DE POULET, SAUCE ROQUEFORTNUGGETS DE POULET, SAUCE ROQUEFORT
Excellent, vous pouvez également les accompagnés d'une sauce ketchup maison... Suite... |
MOUSSE AUX CHAMALLOWSMOUSSE AUX CHAMALLOWS
Retour en enfance avec cette petite recette simple à réaliser mais très gourmande... Suite... |
PANNA COTTA EXOTIQUEPANNA COTTA EXOTIQUE
Un dessert rapide à préparer et délicieux... Suite... |
CURRY DE BOEUF A L'INDONESIENNECURRY DE BOEUF A L'INDONESIENNE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 3 heures... Suite... |
MOULES AU CHORIZOMOULES AU CHORIZO
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
POULET AU COCAPOULET AU COCA
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
TARTE AUX SAUCISSES COCKTAILTARTE AUX SAUCISSES COCKTAIL
Il me restait quelques saucisses cocktail d'un dernier apéritif et quelques lardons, et voici une excellente tarte... Suite... |
RAGOÛT DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES AU CHORIZORAGOÛT DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES AU CHORIZO
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
RILLETTES DE THONRILLETTES DE THON
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes... Suite... |
MARMITE DE LA MER AUX LEGUMESMARMITE DE LA MER AUX LEGUMES
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
GELEE DE VIN ROUGEGELEE DE VIN ROUGE
Cette gelée vous permettra de faire d'excellentes sauces pour accompagner vos viandes.
Vous pouvez aussi offrir un petit pot dans vos cadeaux gourmands... Suite... |
PARMENTIER AUX COURGETTESPARMENTIER AUX COURGETTES
Houps !!! Vite la photo avant que tout soit mangé.
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
CREME DE LEGUMES AU BLEUCREME DE LEGUMES AU BLEU
Je vous entends déjà râler "Encore une soupe" mais oui, il fait froid et il pleut donc on se réconforte avec une soupe bien chaude... Suite... |
VELOUTE DE CAROTTE A L'ORIENTALEVELOUTE DE CAROTTE A L'ORIENTALE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 50 minutes.
INGREDIENTS 2 pommes de terre moyennes, 5 grosses carottes, 1 gros oignon, 1 poireau, 2 branches de céleri, 1 œuf dur, 2 cuillères à soupe de ciboulette, 30 grammes de beurre, 1 cuillère à soupe de cumin en poudre, 1 litre de bouillon de légumes, sel.
Peler et couper en dés les... Suite... |
POTIMARRON RÔTI ET FARCIPOTIMARRON RÔTI ET FARCI
J'adore tous les cucurbitacées. Voici donc une nouvelle recette... Suite... |
SOUPE DE POTIRON A LA CORIANDRESOUPE DE POTIRON A LA CORIANDRE
Et oui, la saison des soupes a commencé. Comme vous le savez, j'adore les soupes... Suite... |
CAKE CHOCOLAT ET NOISETTECAKE CHOCOLAT ET NOISETTE
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
DUO DE LEGUMES RÔTIS AUX FIGUES FRAÎCHESDUO DE LEGUMES RÔTIS AUX FIGUES FRAÎCHES
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
POULET ASIATIQUEPOULET ASIATIQUE
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
SALADE FONDANTE TROPICALESALADE FONDANTE TROPICALE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes... Suite... |
CHIEN HÂ A LA CREMECHIEN HÂ A LA CREME
Le chien hâ ou chien de mer est un poisson très fin, sans arrêtes, possédant un os central... Suite... |
CLAFOUTIS AUX PRUNESCLAFOUTIS AUX PRUNES
Nous avons beaucoup de prunes, donc après la confiture voici un excellent clafoutis... Suite... |
CURRY DE POIS CHICHE ET COURGETTECURRY DE POIS CHICHE ET COURGETTE
Une recette excellente qui vous fait un accompagnement équilibré... Suite... |
SOUPE DE COURGETTE ET POMMESOUPE DE COURGETTE ET POMME
Cette soupe est excellente avec un petit goût sucré/salé. Elle est très rapide à faire... Suite... |
MON TABOULEMON TABOULE
Quelques découvertes dans mon frigo et voilà une superbe salade vite préparée... Suite... |
GÂTEAU AU CHOCOLATGÂTEAU AU CHOCOLAT
Il reste encore pas mal de courgettes. Voici donc un gâteau très moelleux avec de la courgette qui se marie délicieusement avec le chocolat.
Vite la photo avant qu'il disparaisse... Suite... |
PANCAKES OU CREPESPANCAKES OU CREPES
La farine de banane plantain ainsi que la confiture de pomme cajou, sont des produits que j'ai reçu dans la box culinaire Kitchen Trotter du mois de novembre 2013 que je n'avais pas encore utilisé.
Mais au lieu de faire des crêpes comme préconiser, j'ai préféré des pancakes... Suite... |
SALADE SOLEILSALADE SOLEIL
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes... Suite... |
TRIO VERTTRIO VERT
Une petite entrée tout en fraîcheur et vite préparée.
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes... Suite... |
BEIGNETS D'AUBERGINEBEIGNETS D'AUBERGINE
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
CONFITURE DE PRUNESCONFITURE DE PRUNES
A la maison, nous n'aimons pas les confitures trop sucrées. Je mets donc moins de sucre que l'équivalent poids fruits = poids sucre.
Pour 4 pots.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes.
Macération : 12 heures... Suite... |
SALADE DE CONCOMBRE ET FETASALADE DE CONCOMBRE ET FETA
Trois ingrédients et 10 minutes de préparation, conditions réunies pour faire paraître cette recette sur le nouveau site de recette.de, dédié aux recettes "cool".
Pour 2 personnes... Suite... |
MINI-BROCHETTES DE POULETMINI-BROCHETTES DE POULET
Pour 2 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
TARTE AUBERGINE ET MOZZARELLATARTE AUBERGINE ET MOZZARELLA
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
SOUPE FROIDE MELON/TOMATE ET SON NUAGE BLANCSOUPE FROIDE MELON/TOMATE ET SON NUAGE BLANC
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes... Suite... |
SALADE DE TOMATE ET FRAISESALADE DE TOMATE ET FRAISE
Une petite salade rapide à préparer avec un délicieux goût de sucré/salé. C'est étonnant mais la tomate et la fraise se marient très bien ensemble... Suite... |
CAKE AU THON ET AU SAUMONCAKE AU THON ET AU SAUMON
Idéal pour une entrée accompagné d'une salade verte ou bien coupé en cubes pour l'apéritif... Suite... |
SALADE RAPIDE AU THONSALADE RAPIDE AU THON
Une petite salade rapide à faire pour utiliser un reste de pommes de terre cuites, des tomates oubliées dans le réfrigérateur... Suite... |
MINI PIZZA DE COURGETTE AUX MIETTES DE SAUMONMINI PIZZA DE COURGETTE AUX MIETTES DE SAUMON
Des mini pizzas très appréciées en amuses- bouche pour un apéritif. De plus, j'adore les courgettes... Suite... |
DELICE EN ROUGE ET BLANCDELICE EN ROUGE ET BLANC
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 10 minutes.
Repos : 4 heures au réfrigérateur... Suite... |
COURGETTE FARCIE ET SON DUO QUINOA/BOULGOURCOURGETTE FARCIE ET SON DUO QUINOA/BOULGOUR
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
GÂTEAU CITRON ET COCOGÂTEAU CITRON ET COCO
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
SALADE POMME DE TERRE ET HARENGSALADE POMME DE TERRE ET HARENG
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
GÂTEAUX APERITIFGÄTEAUX APERITIF
Pour 25 petits gâteaux.
Préparation : 15 minutes.
Repos : 2 heures.
Cuisson : 14 minutes... Suite... |
PAPILLOTE DE POISSON SUR LIT DE FENOUILPAPILLOTE DE POISSON SUR LIT DE FENOUIL
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
MA SALADE GRECQUEMA SALADE GRECQUE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes... Suite... |
BOULETTES DE VIANDE AU MIELBOULETTES DE VIANDE AU MIEL
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 20 minutes.
INGREDIENTS 300 grammes de bœuf haché, 200 grammes de haché à saucisse, 1 oignon, 2 échalotes, 4 cuillères à soupe de miel, herbes de Provence, huile d'olive, 1 cuillère à café de moutarde forte, sel.
Dans un saladier, mettre les deux viandes.
Ajouter l'oignon et l'échalote émincés... Suite... |
CUISSE DE DINDE 7 HEURESCUISSE DE DINDE 7 HEURES
J'ai voulu tenté de faire cette dinde comme pour le gigot 7 heures et c'est succulent... Suite... |
SALADE ESTIVALESALADE ESTIVALE
Une salade rapide à faire, super fraîche pour les beaux jours... Suite... |
LE PUDDING ET SA CREME ANGLAISELE PUDDING ET SA CREME ANGLAISE
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
SALADE PÊLE-MÊLESALADE PÊLE-MÊLE
Une petit salade colorée et tout en fraîcheur... Suite... |
BOULETTES DE VIANDE SAUCE TOMATEBOULETTES DE VIANDE SAUCE TOMATE
Pour 4 personnes.
Préparation : 25 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
BRIOCHEBRIOCHE
Préparer vos confitures et pâtes à tartiner car la bonne brioche arrive pour le petit-déjeuner ou le goûter... Suite... |
DUO DE SAUMON ET CREVETTESDUO DE SAUMON ET CREVETTES
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
BOUDIN NOIR AU DEUX P...BOUDIN NOIR AU DEUX P....
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
ESCALOPE DE VEAU AU CIDREESCALOPE DE VEAU AU CIDRE
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
CHOU ROUGE ET POMMECHOU ROUGE ET POMME
A servir seul pour un repas végétarien ou en accompagnement d'une viande si vous désirez... Suite... |
QUICHE AUX POIREAUXQUICHE AUX POIREAUX
En entrée ou en plat principal pour un soir, c'est très bon et rapide à préparer. Et j'avais des poireaux à utiliser... Suite... |
SARDINES PANEESSARDINES PANEES
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
CHUTNEY DE POIRE BALSAMIQUECHUTNEY DE POIRE BALSAMIQUE
Pour 2 pots moyens
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
FENOUIL RÔTI AUX EPICESFENOUIL RÔTI AUX EPICES
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
MOULES A LA NORMANDEMOULES A LA NORMANDE
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
SOUPE DE RADIS ROSESOUPE DE RADIS ROSE
De la pluie …. De la pluie…. Et toujours de la pluie. Voilà pourquoi cette petite soupe bien chaude et surtout j'avais beaucoup de radis. Je voulais donc les préparer autrement. Et hop ….j'ai pioché dans mon livre de soupe. Avec les fanes de radis j'avais fait une autre soupe il y a quelques jours... Suite... |
CONGRE A LA SAUCE VERTECONGRE A LA SAUCE VERTE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
PIZZA DU DIMANCHE SOIRPIZZA DU DIMANCHE SOIR
Voyons ce que nous avons dans le réfrigérateur ce dimanche pour faire une pizza, car bien sûr j'ai de la pâte et ……c'est parti.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes.
INGREDIENTS 1 pâte à pizza, 1 reste de poivrons grillés, 1 boule de mozzarella, 1 oignon, quelques tranches de coppa, sauce tomate, origan.
Préchauffer le four à 180°C.
Sur une... Suite... |
LINGUINES AUX COQUESLINGUINES AUX COQUES
Les linguines sont des pâtes longues comme les spaghettis. Comme j'adore les pâtes et aussi les coquillages, ce duo ne peut-être qu'un délice... Suite... |
MAQUEREAUX A L'ESCABECHEMAQUEREAUX A L'ESCABECHE
En ce moment les maquereaux sont bons marchés et cette recette permet de préparer votre repas à l'avance. De plus c'est délicieux.
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes.
INGREDIENTS 4 maquereaux, 2 verres de vin blanc sec, 1 cuillère à soupe de vinaigre de xéres, ½ boîte de concentré de tomate, 2 tomates, 2 échalotes, 3 gousses... Suite... |
SALADE DERNIERE MINUTESALADE DERNIERE MINUTE
Une petite salade qui permet de vider le frigo le dimanche soir sans avoir à cuisiner... Suite... |
TRIO DE TOMATESTRIO DE TOMATES
Ce n'est pas vraiment une recette, mais cette superbe salade ravira vos papilles. Les tomates se mettent en beauté... Suite... |
VELOUTE AUX FANES DE RADISVELOUTE AUX FANES DE RADIS
Comme je n'aime pas le gâchis, j'ai utilisé les fanes de mes radis pour faire un bon velouté très apprécié par ce temps pluvieux... Suite... |
SALADE DE MELON ET JAMBON REVISITEESALADE DE MELON ET JAMBON REVISITEE
Une entrée simple à préparer, fraîche et pleine de saveurs... Suite... |
COURONNE DE COURGETTES ET CAROTTESCOURONNE DE COURGETTES ET CAROTTES
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 50 minutes... Suite... |
CREVETTES AU LAIT DE COCOCREVETTES AU LAIT DE COCO
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
PATES VEGETALESPATES VEGETALES
J'ai trouvé ce soir dans mon frigidaire un peu de petits pois/carottes et un peu de haricots verts. Et voilà mon repas de ce soir va être vite fait... Suite... |
CUISSE DE DINDE AU MIELCUISSE DE DINDE AU MIEL
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 h 15 minutes... Suite... |
SALADE DE BOULGOURSALADE DE BOULGOUR
Enfin les beaux jours avec des envies de salades... Suite... |
GELEE DE POMME ET POIREGELEE DE POMME ET POIRE
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 h 15 minutes... Suite... |
TARTE POMME ET AMANDETARTE POMME ET AMANDE
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
TARTE COURGETTE ET CHAMPIGNONTARTE COURGETTE ET CHAMPIGNON
Une tarte délicieuse et improvisée avec quelques restes trouvés dans le frigo et le placard... Suite... |
MINI-FONDS D'ARTICHAUTSMINI-FONDS D'ARTICHAUTS
Une idée pour un apéritif sympa en famille ou entre amis... Suite... |
SALADE DE POULET ET KIWISALADE DE POULET ET KIWI
Une petite salade rapide à faire et tout en fraîcheur. J'ai utilisé un reste de mon poulet rôti d'hier.
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 12 minutes pour le riz... Suite... |
PORC CONFITPORC CONFIT
J'aime beaucoup les joues de porc, aussi comme il m'en restait dans le congélateur, je me suis dit pourquoi pas les faires confites.
Un super plat sucré/salé.
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 5 heures... Suite... |
TARTE AUX ASPERGES ET FROMAGE DE CHEVRETARTE AUX ASPERGES ET FROMAGE DE CHEVRE
Pour 6 personnes.
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
POULET AUX HERBESPOULET AUX HERBES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
LAPIN AUX PRUNEAUXLAPIN AUX PRUNEAUX
Cette recette est rapide, faite en autocuiseur... Suite... |
SALADE DE QUINOA, BETTERAVE ET ANANASSALADE DE QUINOA, BETTERAVE ET ANANAS
Une petite salade rapide à faire et délicieuse... Suite... |
TAJINE DE POULET AUX FRUITS SECSTAJINE DE POULET AUX FRUITS SECS
Pour 6 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
GATEAU POMME ET FROMAGE BLANCGATEAU POMME ET FROMAGE BLANC
Pour 8 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
VERRINE DE PANNA COTTA ASPERGE ET CREVETTEVERRINE DE PANNA COTTA ASPERGE ET CREVETTE
Pour 6 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 5 minutes... Suite... |
SOUPE DE LEGUMES AU CHORIZOSOUPE DE LEGUMES AU CHORIZO
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 30 minutes + cuisson du riz... Suite... |
VELOUTE DE CRESSONVELOUTE DE CRESSON
Dans la famille soupes et veloutés, je demande le cresson !!!!!! Et oui encore une soupe. Mais c'est la faute du temps.......
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30minutes... Suite... |
FILET DE MERLAN SAFRANE ET SES PETITS LEGUMESFILET DE MERLAN SAFRANE ET SES PETITS LEGUMES
Pour 2 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
CROUSTILLANT POMME, CAMEMBERT ET MIELCROUSTILLANT POMME, CAMEMBERT ET MIEL
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 25 minutes.
Pour moi le choix est fait: c'est les feuilles de brick que j'utilise souvent. J'aime beaucoup faire des samoussas de toutes sortes.
Aussi j'ai voulu changer pour cette recette.
INGREDIENTS 1 feuille de brick, 3 pommes moyennes, ½ camembert, 2 cuillères à soupe de miel, 1 pincée de piment... Suite... |
DINDE AU POIVRON ET PATATE DOUCEDINDE AU POIVRON ET PATATE DOUCE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
MUFFINS AU SAUMON FUMEMUFFINS AU SAUMON FUME
Pour 12 muffins.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
JARRET DE PORC FUME AUX HARICOTS ROUGESJARRET DE PORC FUME AUX HARICOTS ROUGES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 heure 30 minutes... Suite... |
ROUELLE DE PORC AU MIELROUELLE DE PORC AU MIEL
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 heure... Suite... |
CANNELESCANNELES
Pour 16 cannelés.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes + 1 heure... Suite... |
DUO DE MEZZES LIBANAISDUO DE MEZZES LABANAIS
Le duo de mezzés Libanais se compose d'un foul moudammas et d'un taboulé.
Pour cette recette, j'utilise des produits contenus dans la box culinaire Kitchen Trotter sur le Liban... Suite... |
AFTERNOON TEA: SCONE ET LEMON CURDAFTERNOON TEA: SCONE ET LEMON CURD
Voici une recette issue de la box Kitchen Trotter " Royaume Uni "... Suite... |
POELEE DE CHOU ET POIS CHICHESPOELEE DE CHOU ET POIS CHICHES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
TARTE POIREAU, PAPRIKA ET CHORIZOTARTE POIREAU, PAPRIKA ET CHORIZO
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
TARTELETTES POIRE ET ROQUEFORTTARTELETTES POIRE ET ROQUEFORT
Pour 12 tartelettes.
Préparation : 12 minutes.
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
AIGUILLETTES DE POULET MIEL ET BALSAMIQUEAIGUILLETTES DE POULET MIEL ET BALSAMIQUE
Une recette rapide et délicieuse pour les amateurs de cuisine sucrée-salée... Suite... |
TOFU CARAMELISE SUR PUREE DE PANAISTOFU CARAMELISE SUR PUREE DE PANAIS
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
HARICOTS VERTS PLATSHARICOTS VERTS PLATS
Le haricot plat est un légume facile à cultiver, rapide à préparer, voici un haricot qui change des haricots. Seule sa forme diffère : la gousse est plate, large et souvent longue. Mais il est cependant moins courant, par contre très tendre.
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes.
INGREDIENTS 800 grammes de haricots verts plats, 3... Suite... |
FOIE DE VEAU SAUCE BALSAMIQUEFOIE DE VEAU SAUCE BALSAMIQUE
Recette rapide et succulente pour le repas de ce midi... Suite... |
PUREE DE PATATE DOUCE ET NAVETPUREE DE PATATE DOUCE ET NAVET
Une excellente purée pour accompagner du poisson, de la volaille ou une viande... Suite... |
SOUPE POIRE ET CAROTTESOUPE POIRE ET CAROTTE
Une soupe originale et délicieuse appréciée par tous mes convives... Suite... |
FILET MIGNON SECHEFILET MIGNON SECHE
Que c'est bon, surtout fait maison... Suite... |
CÔTE ENSANGLANTEECÔTE ENSANGLANTEE
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
CREVETTES SAUCE AIGRE DOUCECREVETTES SAUCE AIGRE DOUCE
Pour 4 personnes.
Préparation : 25 minutes.
Cuisson : 14 minutes... Suite... |
TATIN D'ENDIVES AU CURRYTATIN D'ENDIVES AU CURRY
Pour 6 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
SOUPE DE PÂTES A L'AILSOUPE DE PÂTES A L'AIL
Par ce temps de grisaille, mon réconfort est une bonne soupe de mon enfance.
Mais à l'époque les pâtes étaient des petites pâtes alphabet.
Pour 4 personnes.
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 8 minutes.
INGREDIENTS 8 gousses d'ail, 2 litres d'eau, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 140 grammes de coquillettes, 2 jaunes d'œuf, 1 cuillère à... Suite... |
SOUPE DE POTIRON, POIVRON ROUGE ET EPICESSOUPE DE POTIRON, POIVRON ROUGE ET EPICES
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
FILET DE SAUMON AU VINAIGRE BALSAMIQUEFILET DE SAUMON AU VINAIGRE BALSAMIQUE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
GRATIN DE FENOUIL AUX OLIVESGRATIN DE FENOUIL AUX OLIVES
Ce gratin accompagne aussi bien du poisson grillé qu'une viande ou une volaille grillée ou rôtie... Suite... |
SOUPE DETOXSOUPE DETOX
Comme vous avez pu le voir j'adore les soupes, aussi j'essaye plusieurs combinaisons de légumes, d'épices et de différents accompagnements... Suite... |
POMMES DE TERRE SUEDOISESPOMMES DE TERRE SUEDOISES
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
TRAVERS DE PORC GRILLE ET SES FRITESTRAVERS DE PORC GRILLE ET SES FRITES
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 30 à 45 minutes... Suite... |
SOUPE DE BUTTERNUT ET POIREAUSOUPE DE BUTTERNUT ET POIREAU
Une bonne soupe détox pour les lendemains de fêtes. Idéal pour revenir à une nourriture saine et équilibrée.
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes.
INGREDIENTS 600 grammes de butternut coupé en cubes, 1 blanc de poireau, 1 oignon émincé, 1,5 litre de bouillon de légumes, 2 cuillères à soupe d'amandes effilées, 1 pincée de... Suite... |
ENDIVES FARCIES AU BLEU ET AUX NOIXENDIVES FARCIES AU BLEU ET AUX NOIX
Ces endives accompagnent très bien du rôti, des escalopes ou des côtes de veau et de la volaille... Suite... |
CEREALES MEDITERRANEENNES AU POTIRON ET TOFUCEREALES MEDITERRANEENNES AU POTIRON ET TOFU
Une recette équilibrée et complète pour un retour à la normal après les excès des fêtes... Suite... |
ESCALOPE DE DINDE AU GORGONZOLAESCALOPE DE DINDE AU GORGONZOLA
Une recette rapide à faire, mais surtout excellente. J'ai utilisé le gorgonzola qui me restait du plateau de fromages des fêtes.
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes.
INGREDIENTS 2 escalopes de dinde, 100 grammes de gorgonzola, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de crème liquide, sel.
Faire rissoler les... Suite... |
DESSERT DERNIERE MINUTEDESSERT DERNIERE MINUTE
Un petit dessert très bon et rapide à préparer avec des produits restants de ces jours de fêtes.
Vous pouvez utiliser d'autres fruits à votre disposition... Suite... |
FUMET DE CREVETTESFUMET DE CREVETTES
Pour 1 litre de fumet.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
SOUPE DE CREVETTES A LA CITRONNELLESOUPE DE CREVETTES A LA CITRONNELLE
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
JOUES DE PORC AU CIDREJOUES DE PORC AU CIDRE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 2 heures... Suite... |
BOUDIN BLANC AUX DEUX POMMESBOUDIN BLANC AUX DEUX POMMES
Avec cette recette je participe au défi de recette.de pour le plat... Suite... |
CHOU AUX LARDONS ET RAISINSCHOU AUX LARDONS ET RAISINS
Me voilà de retour et mon doigt va bien. Je suis prête à concocter de bons petits plats... Suite... |
CHIPS DE PATATE DOUCECHIPS DE PATATE DOUCE
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 heure à 1h30... Suite... |
COURGETTES CREME ET CURRYCOURGETTES CREME ET CURRY
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
VELOUTE DE POTIRON ET LENTILLES CORAILVELOUTE DE POTIRON ET LENTILLES CORAIL
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes + 30 minutes de trempage des lentilles.
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
POIREAUX ET JAMBON BECHAMELPOIREAUX ET JAMBON BECHAMEL
Ce sont les poireaux de mon panier AMAP.
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
PUREE DE CELERI-RAVE AUX NOISETTESPUREE DE CELERI-RAVE AUX NOISETTES
Le céleri-rave provient de mon panier AMAP... Suite... |
SOUPE DE LEGUMESSOUPE DE LEGUMES
Je viens de trouver près de chez moi une AMAP, et voici ma première recette avec des produits de mon panier... Suite... |
FILET DE LIEU NOIR CARAMELISE A L'ORANGEFILET DE LIEU NOIR CARAMELISE A L'ORANGE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
ESCALOPE DE DINDE AU BACON ET MARSALAESCALOPE DE DINDE AU BACON ET MARSALA
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
RISOTTO AUX POIVRONSRISOTTO AUX POIVRONS
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
LASAGNES AUX LEGUMESLASAGNES AUX LEGUMES
Pour 4 personnes.
Préparation : 35 minutes.
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
VELOUTE DE BROCOLISVELOUTE DE BROCOLIS
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
QUICHE COURGETTE, BOURSIN ET JAMBON FUMEQUICHE COURGETTE, BOURSIN ET JAMBON FUME
Je participe pour la première fois à l'édition Escapade en cuisine
Pour le mois de novembre, le thème est " Quiche, Tarte, Tourte & Cie ".
Je dois choisir une recette sur le blog de Fanochette et c'est Clémentine qui doit choisir chez moi.
J'aime beaucoup l'idée... Suite... |
MINIS FINANCIERS ORANGE/CHOCOLATMINIS FINANCIERS ORANGE/CHOCOLAT
Petite recette pour utiliser le reste de pâte des petits muffins à l'orange... Suite... |
MOULES A LA PROVENCALEMOULES A LA PROVENCALE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 18 minutes... Suite... |
PETITS MUFFINS A L'ORANGEPETITS MUFFINS A L'ORANGE
Pour environ 15 petits muffins.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
MILLE FEUILLE DE LEGUMESMILLE FEUILLE DE LEGUMES
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
AGNEAU A LA PLANCHAAGNEAU A LA PLANCHA
Une petite recette que j'ai fait cet été et que j'ai oublié de mettre... Suite... |
VELOUTE VERT ET SA QUENELLEVELOUTE VERT ET SA QUENELLE
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
JOUE DE PORC AUX LEGUMESJOUE DE PORC AUX LEGUMES
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 50 minutes... Suite... |
COURGE SPAGHETTI FARCIE AU CHORIZOCOURGE SPAGHETTI FARCIE AU CHORIZO
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
TRAVERS DE PORC LAQUETRAVERS DE PORC LAQUE
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Marinade : 12 heures.
Cuisson : 1 heure... Suite... |
COOKIES BLACK & WHITECOOKIES BLACK & WHITE
Le vrai cookie Américain préparé avec le kit à Cookies black & white de chez " Les Dénicheurs & Co " que j'ai reçu dans la Box Culinaire Kitchen Trotter du mois d'octobre... Suite... |
CREME DE FENOUILCREME DE FENOUIL
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
COURGE SPAGHETTI A LA CARBONARACOURGE SPAGHETTI A LA CARBONARA
On l'appelle " spaghetti " parce que sa chair une fois cuite ressemble à de spaghetti ou des fibres très filandreuses.
Une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants... Suite... |
GRAINES DE COURGE GRILLEESGRAINES DE COURGE GRILLEES
Ne rien jeter, voici le but de cette petite recette ou plutôt astuce.
Pour compléter un apéritif ou bien à utiliser dans des recettes... Suite... |
RILLETTES DE SARDINESRILLETTES DE SARDINES
Pour un apéritif entre amis ou en famille... Suite... |
GRATIN DE COURGETTES ET PATATES DOUCESGRATIN DE COURGETTES ET PATATES DOUCES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
PALMIERS AU PESTO ET TOMATES SECHEESPALMIERS AU PESTO ET TOMATES SECHEES
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 12 minutes... Suite... |
SOUPE AUX TOPINAMBOURSSOUPE AUX TOPINAMBOURS
Pour 4 personnes.
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
FLAN DE POTIRON A LA NOIX DE COCOFLAN DE POTIRON A LA NOIX DE COCO
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 50 minutes... Suite... |
DINDE AU COCO ET SON COULIS DE POIVRONDINDE AU COCO ET SON COULIS DE POIVRON
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
ESCALOPE DE VEAU MILANAISEESCALOPE DE VEAU MILANAISE
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
GELEE DE COINGGELEE DE COING
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 h 15mn.
INGREDIENTS 1 kg 200 de coing, 1 jus de citron, sucre.
Frotter les coings et les passer sous l'eau.
Les couper en gros morceaux et mettre dans un grand faitout.
Ajouter 2 litres d'eau et le jus d'un citron.
Porter à ébullition et faire cuire pendant 40 minutes en mettant à feu moyen.
Filtrer le jus et le peser... Suite... |
GRILLADE DE PORC ET POIVRONS A LA PLANCHAGRILLADE DE PORC ET POIVRONS A LA PLANCHA
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
GRATIN DE CHOU ROMANESCOGRATIN DE CHOU ROMANESCO
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
GELEE DE GRENADEGELEE DE GRENADE
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
AIL A L'HUILE D'OLIVEAIL A L'HUILE D'OLIVE
Pour 2 bocaux de 350ml de contenance.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 2 minutes... Suite... |
PUREE DE RUTABAGA AUX EPICES DOUCESPUREE DE RUTABAGA AUX EPICES DOUCES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 à 40 minutes... Suite... |
SALADE DE QUINOA ET GRENADESALADE DE QUINOA ET GRENADE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
CONFITURE DE POTIRONCONFITURE DE POTIRON
Pour 4 pots.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes.
Macération : 12 heures... Suite... |
MUG CAKE AU CHOCOLATMUG CAKE AU CHOCOLAT
Un petit dessert super rapide pour les gourmandes pressées.
Pour un mug
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 1mn 15 secondes au four à micro-onde... Suite... |
CONFITURE POMME ET KIWICONFITURE POMME ET KIWI
Dans la série confiture je demande la pomme.....Et oui nous sommes encore quelques unes à attendre notre tour pour être cuisiner... Suite... |
PUREE DE COURGETTESPUREE DE COURGETTES
Et oui, il reste encore des courgettes. Voici donc une petite recette très simple mais avec des bons produits c'est top!!!
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
VELOUTE DE POTIRONVELOUTE DE POTIRON
On m'a donné un gros potiron de 6 kg, donc vous avez compris plusieurs recettes vont suivre. Il faut profiter des légumes de saison et de toutes les bonnes choses que nous donnent notre potager et notre verger.
Pour 6 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 45 minutes à 1 heure... Suite... |
CREME DE POIRES ET CHÂTAIGNES AU PAPRIKACREME DE POIRES ET CHÂTAIGNES AU PAPRIKA
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
CONFITURE POMME ET RHUBARBECONFITURE POMME ET RHUBARBE
Il va y avoir une série de confitures et de gelées car le jardin a beaucoup donné.
Pour 6 pots
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 à 30 minutes.
Macération: 1 nuit... Suite... |
GELEE DE POMMEGELEE DE POMME
Pour 4 pots
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 45 à 60 minutes... Suite... |
CÔTE DE PORC A LA MOUTARDECÔTE DE PORC A LA MOUTARDE
Pour 2 personnes.
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
COURGETTES FARCIES AUX CHAMPIGNONSCOURGETTES FARCIES AUX CHAMPIGNONS
Et oui, je vous ai prévenu, encore une recette de courgette et ce n'ai pas fini !!!!!
Pour 4 personnes.
Préparation : 25 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
PAIN RONDPAIN ROND
Pour un pain.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes.
Levée : 1 heure 30 minutes... Suite... |
CRUMBLE DE COURGETTESCRUMBLE DE COURGETTES
Ayant beaucoup de courgettes, je vais les décliner de différentes façons. Donc d'autres recettes suivront.
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
COUSCOUS AUX LEGUMESCOUSCOUS AUX LEGUMES
Pour 6 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 1 heure 10 minutes... Suite... |
VELOUTE DE CELERI, POMME ET CURRYVELOUTE DE CELERI, POMME ET CURRY
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
POULET A L'AILPOULET A L'AIL
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 heure... Suite... |
SOUPE DE TOMATE, CAROTTE ET COURGETTESOUPE DE TOMATE, CAROTTE ET COURGETTE
Je mets de la carotte pour enlever l'acidité de la tomate et de la courgette pour obtenir une soupe plus onctueuse.
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes.
INGREDIENTS 4 belles tomates bien rouges, ½ courgette, 2 petites carottes, 1 litre d'eau, 1 bouillon cube de légumes, gruyère râpé, persil ciselé, 1 cuillère à café... Suite... |
LEGUMES RÔTIS A LA MOUTARDE, AU MIEL ET AUX EPICESLEGUMES RÔTIS A LA MOUTARDE, AU MIEL ET AUX EPICES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 50 minutes... Suite... |
SAUMON GRAVLAXSAUMON GRAVLAX
J'ai reçu dans la Box culinaire " Kitchen Trotter " de ce mois une sauce gravlax de la marque " le voyage de Mamabé ". C'est une sauce moutarde /aigre douce délicatement épicée avec une note fraîche d'aneth. Elle est sans colorant, ni conservateur et elle convient aux végétaliens.
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Repos : 24 heures.
INGREDIENTS 2 filets de... Suite... |
QUICHE AU POTIRON ET PIGNONS DE PINQUICHE AU POTIRON ET PIGNONS DE PIN
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 50 minutes... Suite... |
BOUILLON DE LA MERBOUILLON DE LA MER
Un bouillon rapide à faire et très bon par ce temps morose... Suite... |
VELOUTE AUX CHAMPIGNONSVELOUTE AUX CHAMPIGNONS
Et oui, j'adore les soupes et les veloutés, j'espère que vous aussi... Suite... |
POULET AUX POIS CHICHES ET AMANDESPOULET AUX POIS CHICHES ET AMANDES
Recette de mon livre " La cuisine Marocaine " .
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 1 heure... Suite... |
BRIOCHE BUTCHYBRIOCHE BUTCHY
Cette brioche est un délice, elle est toute fondante; C'est une spécialité en Allemagne.
L'essayer c'est l'adopter... Suite... |
PAINS AUX CEREALESPAINS AUX CEREALES
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 30 minutes.
Levée : 1 H 30 minutes... Suite... |
VELOUTE DE CHOU-FLEUR ET SON OEUF POCHEVELOUTE DE CHOU-FLEUR ET SON OEUF POCHE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 20 minutes.
INGREDIENTS... Suite... |
HUILES AROMATISEESHUILES AROMATISEES
Aujourd'hui ce n'est pas une recette que je vous propose, mais une idée pour aromatiser vos plats... Suite... |
DAL DE LENTILLES ET SON RIZ COCODAL DE LENTILLES ET SON RIZ COCO
J'ai utilisé les produits de la Box culinaire KITCHEN TROTTER du mois de septembre sur l'Inde.
Ce sont des produits gourmands, sains et pratiques de la marque BEENDHI.
Ils ont une gamme d'épicerie végétarienne qui est conçue à partir d'aliments biologiques de qualité... Suite... |
SALADE DE POMMES DE TERRE AUX FRUITS DE MERSALADE DE POMMES DE TERRE AUX FRUITS DE MER
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
GATEAU AUX FRUITSGATEAU AUX FRUITS (Défi VG/Farines)
J'ai le plaisir de faire partie du jury pour le deuxième défi de http://cuisinevg.fr/
Pour ce mois d'octobre Stéphane nous propose un défi très intéressant : les farines ont plus d'un tour dans leur sac... Suite... |
TARTE COURGETTE ET SURIMITARTE COURGETTE ET SURIMI
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
PLATEAU BRUNCHPLATEAU BRUNCH
Avec ces recettes, je participe au défi : http://recettes.de/defi-brunch... Suite... |
FAJITAS AU POULETFAJITAS AU POULET
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
COUSCOUS AU POULETCOUSCOUS AU POULET
C'est une recette que j'ai préparé il y a un moment. Il me restait du poulet de ma recette Poulet aux tomates et au miel http://www.lachaumieredecharo.fr/pouletauxtomates/index.html|ICI... Suite... |
GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLATGATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT
Après le gâteau magique aux pêches, j'ai voulu faire un bon gâteau au chocolat. Et bien sûr toujours cette préparation magique. Mais la prochaine fois, je prendrais un moule plus petit pour avoir un gâteau plus épais... Suite... |
FLAN ARTICHAUT ET BRIEFLAN ARTICHAUT ET BRIE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15minutes.
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
RAGOUT DE PORCRAGOUT DE PORC
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 1 heure 30 minutes... Suite... |
RISOTTO AUX CHAMPIGNONSRISOTTO AUX CHAMPIGNONS
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
EMINCE DE DINDE TANDOORIEMINCE DE DINDE TANDOORI
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 10 minutes.
Marinade : 3 heures... Suite... |
POULET AUX CHAMPIGNONS NOIRSPOULET AUX CHAMPIGNONS NOIRS
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
SAUTE DE VEAU A L'ESPAGNOLESAUTE DE VEAU A L'ESPAGNOLE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
CHICH TAOUKCHICH TAOUK
Recette Libanaise de poulet mariné, grillé... Suite... |
BOEUF BOURGUIGNON ALLEGEBOEUF BOURGUIGNON ALLEGE
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 1 heure... Suite... |
BLANQUETTE DE VEAUBLANQUETTE DE VEAU
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1h30 à 2 heures... Suite... |
ESCALOPE DE POULET A LA NORMANDEESCALOPE DE POULET A LA NORMANDE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
COUSCOUS AUX COURGETTES ET CAROTTESCOUSCOUS AUX COURGETTES ET CAROTTES
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 1 h 30 minutes... Suite... |
OEUFS A LA FLAMENCAOEUFS A LA FLAMENCA
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
COURGETTES AUX EPICES MAROCAINESCOURGETTES AUX EPICES MAROCAINES
La chermoula est une marinade, une véritable institution sur les tables marocaines. Ce mélange coloré est relevé de persil, coriandre, ail, cumin, paprika, jus de citron, et huile d'olive... Suite... |
CAKE AUX FIGUES ET ABRICOTS SECSCAKE AUX FIGUES ET ABRICOTS SECS
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
MOUSSE DE COURGETTE AUX PIGNONSMOUSSE DE COURGETTE AUX PIGNONS
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
MOUSSE D'ASPERGE ET TRUITE FUMEEMOUSSE D'ASPERGE ET TRUITE FUMEE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Réfrigérateur : 4 heures... Suite... |
SALADE FRAICHEUR SUCREE ET SALEESALADE FRAICHEUR SUCREE ET SALEE
Voici une petite salade avec des bons produits de saison.
De plus il me reste un peu de poisson et un morceau de l'énorme pastèque... Suite... |
PANNA COTTA SPECULOOS ET FRAMBOISESPANNA COTTA SPECULOOS ET FRAMBOISES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes.
Réfrigérateur : 3 heures... Suite... |
GASPACHO MELON ET PASTEQUEGASPACHO MELON ET PASTEQUE
Pour 6 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Réfrigérateur : au moins 1 heure... Suite... |
MA QUICHE LORRAINEMA QUICHE LORRAINE
Pour 8 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
SALADE IMPROVISEESALADE IMPROVISEE
Ce soir pas le temps de cuisiner car il est tard. Bon, allons voir dans le réfrigérateur. Surprise !! j'ai trouvé de quoi faire une salade et avec les épices de mon partenaire L'Île aux épices le tour est joué.
Pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes.
INGREDIENTS un reste de lentilles cuites, un reste de mélange quinoa/boulgour cuit,... Suite... |
SALADE MULTICOLORESALADE MULTICOLORE
C'est une idée de présentation avec des restes trouvés dans mon réfrigérateur et idéal quand on a pas trop de temps.
Pour 2 personnes.
Préparation : 20 minutes.
INGREDIENTS 2 tomates, 2 petites betteraves, quelques radis, 1 endive, quelques olives vertes, un peu de roquefort, 2 petites boîtes de thon, 2 cuillères à soupe de crème fraîche,... Suite... |
SALADE DE LENTILLES AUX TROIS POIVRONSSALADE DE LENTILLES AUX TROIS POIVRONS
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes (lentilles) + 10 minutes... Suite... |
MILLEFEUILLE TOMATE/PESTOMILLEFEUILLE TOMATE/PESTO
Pour 2 personnes.
Préparation : 20 minutes... Suite... |
PESTO AUX FANES DE RADISPESTO AUX FANES DE RADIS
Comme je n'aime pas le gaspillage, j'utilise d'habitude les fanes de radis pour faire un potage.
Mais comme je voulais quelque chose de frais, je me suis dit pourquoi pas un pesto, et c'est parti... Suite... |
HACHIS PARMENTIER REVISITEHACHIS PARMENTIER REVISITE
J'ai fait cette recette le lendemain de ma terrine mexicaine. Comme il m'en restait pour deux, j'en ai profité pour faire cette autre recette.
J'avais oublié de la publier donc la voici... Suite... |
MUFFINS AU JAMBON ET GRUYEREMUFFINS AU JAMBON ET GRUYERE
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 à 25 minutes... Suite... |
TOMATES SECHEESTOMATES SECHEES
Pour 1 pot
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 4 à 6 heures... Suite... |
MON GATEAU POMMES/RAISINSMON GATEAU POMMES/RAISINS
Pour 8 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 35 à 40 minutes... Suite... |
SALADE DE POIS CHICHESSALADE DE POIS CHICHES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes... Suite... |
ROULE DE DINDE AU COEUR DE MAROILLESROULE DE DINDE AU COEUR DE MAROILLES
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
SPAGHETTIS NOIRS ET MOULES SAFRANEESSPAGHETTIS NOIRS ET MOULES SAFRANEES
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
TRIO DE PATES AUX EPICES ITALIENNESTRIO DE PATES AUX EPICES ITALIENNES
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
TAGINE DE BOEUF AUX PATATES DOUCESTGINE DE BOEUF AUX PATATES DOUCES
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 2 heures... Suite... |
RUBAN DE PATES 4 EPICES AU CHEVRE ET PESTORUBAN DE PATES 4 EPICES AU CHEVRE ET PESTO
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 9 à 12 minutes... Suite... |
FILET MIGNON ROTI EN CROUTE D'EPICESFILET MIGNON ROTI EN CROUTE D'EPICES
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
VELOUTE DE POIREAUX AU CURRYVELOUTE DE POIREAUX AU CURRY
Pour 6 personnes.
Préparation : 25 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
FILET DE POISSON AUX EPICESFILET DE POISSON AUX EPICES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
POULET AU SESAMEPOULET AU SESAME
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 25 minutes.
Repos : 30 minutes... Suite... |
CAKE ALSACIEN FACON FLAMMEKÜCHECAKE ALSACIEN FACON FLAMMEkÜCHE
Pour 6 personnes.
Préparation :20 minutes.
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
PATATES DOUCES SAUTEESPATATES DOUCES SAUTEES
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
PANNA COTTA AUX CERISESPANNA COTTA AUX CERISES
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes.
Réfrigération : 3 heures... Suite... |
GATEAU MAGIQUE A LA PECHEGATEAU MAGIQUE A LA PECHE
J'ai suivi ce gâteau sur plusieurs blogs et je me suis dit que je devais essayer. Ce délice porte bien son nom, car lorsqu'on le coupe on obtient trois couches distinctes : une couche de pâte, une couche de flan et la couche génoise. Cette séparation est vraiment magique …... Suite... |
CAKE AUX CERISESCAKE AUX CERISES
Voici la troisième recette de cerises. Et oui encore des cerises !! Mais malheureusement après la dernière tempête, plus de cerises. Ouf, heureusement j'ai fait des provisions pour cet hiver et 14 kg attendent bien sagement dans le congélateur. Donc les recettes à base de cerises ne sont pas terminées... Suite... |
SALADE AUX TROIS HARICOTSSALADE AUX TROIS HARICOTS
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 heure 30 minutes.
INGREDIENTS... Suite... |
TARTE COURGETTE ET THONTARTE COURGETTE ET THON
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
SAUMON GRILLE A LA CREME DE LENTILLES ET A L'ANDOUILLESAUMON GRILLE A LA CREME DE LENTILLES ET A L'ANDOUILLE
Pour 4 personnes.
Préparation : 40 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
FENOUIL EN SALADEFENOUIL EN SALADE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 5 minutes... Suite... |
CREME GLACEE AUX SPECULOOSCREME GLACEE AUX SPECULOOS
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Congélateur : 1 heure... Suite... |
DELICE DE POMME AU CHEVREDELICE DE POMME AU CHEVRE
Par cette chaleur, nous apprécions les salades, les soupes froides (gaspacho) ainsi que les desserts bien frais. J'ai déjà mis quelques recettes et d'autres vont suivre.
Pour 4 personnes.
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 5 minutes... Suite... |
GASPACHO VERTGASPACHO VERT
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Repos : 1 heure au frais... Suite... |
SALADE AUX DEUX CHOUXSALADE AUX DEUX CHOUX
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
GLACE A LA CERISEGLACE A LA CERISE
Après le clafoutis, voici une nouvelle recette avec les cerises du jardin... Suite... |
FUSILLIS PRINTANIERSFUSILLIS PRINTANIERS
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
CLAFOUTIS AUX CERISES ET AMANDE CLAFOUTIS AUX CERISES ET AMANDE
Elles ont été longues à arriver, mais les voila enfin. Je veux parler des cerises bien-sûr.
Elles vont donc être décliner sous toutes les formes.
Voila la première recette... Suite... |
SALADE CROQUANTESALADE CROQUANTE
Une salade simple et rapide à déguster par ce beau temps... Suite... |
TIAN AU CHEVRETIAN AU CHEVRE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
MUFFINS AUX CRANBERRIESMUFFINS AUX CRANBERRIES
Pour 12 muffins.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
GRATINEE DE MOULES AUX PETITS LEGUMESGRATINEE DE MOULES AUX PETITS LEGUMES
Pour 4 personnes.
Préparation : 25 minutes.
Cuisson : 23 minutes... Suite... |
FLAN D'ASPERGES AU BEURRE BLANC DE TOMATESFLAN D'ASPERGES AU BEURRE BLANC DE TOMATES
Pour 6 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 1h 20 minutes... Suite... |
CLAFOUTIS DE SAUMON AUX LEGUMESCLAFOUTIS DE SAUMON AUX LEGUMES
Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 43 minutes... Suite... |
TERRINE MEXICAINE AU BOEUF HACHE ET POIVRONS ROUGESTERRINE MEXICAINE AU BOEUF HACHE ET POIVRONS ROUGES
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 22 minutes... Suite... |
GASPACHO DE BETTERAVESGASPACHO DE BETTERAVES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes... Suite... |
COLOMBO DE POULETCOLOMBO DE POULET
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 50 minutes... Suite... |
RIZ A LA TOMATE ET AU CHORIZORIZ A LA TOMATE ET AU CHORIZO
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
CREME A LA BANANECREME A LA BANANE
Pour 6 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
TOURMENT D'AMOUR (GATEAU ANTILLAIS)TOURMENT D'AMOUR (GATEAU ANTILLAIS)
Pour 6 personnes.
Préparation : 25 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
COUDES ET BROCOLIS SAUCE AU BLEUCOUDES ET BROCOLIS SAUCE AU BLEU
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
BETTERAVES AU SURIMIBETTERAVES AU SURIMI
Voici une petite salade légère WW, très rapide à faire et rafraîchissante... Suite... |
BROCHETTES DE VIANDE DE GRISON ET MOZZARELABROCHETTES DE VIANDE DE GRISON ET MOZZARELA
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes... Suite... |
MAÏS GOURMAND AUX GESIERS CONFITSMAÏS GOURMANDS AUX GESIERS CONFITS
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
DINDE A L'ANANAS ET DUO DE QUINOA/BOULGOURDINDE A L'ANANAS ET DUO DE QUINOA / BOULGOUR
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
LAPIN A LA MAROCAINELAPIN A LA MAROCAINE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 60 minutes... Suite... |
POULET AUX TOMATES ET AU MIELPOULET AUX TOMATES ET AU MIEL
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 1 heure et 10 minutes... Suite... |
SALADE POIRE, AVOCAT, FROMAGE ET JAMBON CROUSTILLANTSALADE POIRE, AVOCAT, FROMAGE ET JAMBON CROUSTILLANT
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 5 minutes... Suite... |
FILET DE CANARD AUX PÊCHESFILET DE CANARD AUX PÊCHES
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
APERO GOURMANDAPERO GOURMAND
Voici mon apéro gourmand préparé pour mes amis, il est croustillant, gourmand, frais et étonnant.
Servi avec un petit verre de " MOSCATEL " vin doux espagnol (à consommer avec modération).
Avec cette recette, je participe au défi : http://recettes.de/defi-apero-gourmand
GAZPACHO DE MELON
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
INGREDIENTS 1 melon,... Suite... |
JOUE DE PORC A LA SAUCE PIMENTONJOUE DE PORC A LA SAUCE PIMENTON
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 1 heure... Suite... |
FAR AUX PRUNEAUX MOËLLEUXFAR AUX PRUNEAUX MOËLLEUX
Je vous ai parlé dernièrement de la "Box culinaire" de chez "Gastronomiz", et ce sont les pruneaux moelleux "SAINT-DALFOUR" que j'ai utilisé pour cette recette... Suite... |
DINDE A L'INDIENNEDINDE A L'INDIENNE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
FARFALLES A LA MODE CANTONAISEFARFALLES A LA MODE CANTONAISE
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
SAUMON AUX EPICES DOUCES SUR LIT D'ENDIVES ET RIZSAUMON AUX EPICES DOUCES SUR LIT D'ENDIVES ET RIZ
Pour 2 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
SALADE DE PÄTES AUX MARRONSSALADE DE PÄTES AUX MARRONS
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
PANNA COTTA D'AVOCAT ET SON COULIS DE TOMATEPANNA COTTA D'AVOCAT ET SON COULIS DE TOMATE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes.
Repos : 3 heures... Suite... |
POULET A LA BIEREPOULET A LA BIERE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 1 h 30 minutes... Suite... |
TARTE AUX DEUX POISSONSTARTE AUX DEUX POISSONS
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
KEFTA A L'INDIENNEKEFTA A L'INDIENNE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes.
Repos : 1 heure... Suite... |
MORUE A L'ESPAGNOLEMORUE A L'ESPAGNOLE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
TAJINE DE POULET AUX PRUNEAUX ET FONDS D'ARTICHAUTSTAJINE DE POULET AUX PRUNEAUX ET FONDS D'ARTICHAUTS
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
PARMENTIER A L'ANDOUILLE DE GUEMENEPARMENTIER A L'ANDOUILLE DE GUEMENE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
FAJITAS D'ORGE PERLE ET RICOTTAFAJITAS D'ORGE PERLE ET RICOTTA
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
CARBONNADE DE SAUMONCARBONNADE DE SAUMON
Pour 6 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
CANARD EPICE ET SON COUSCOUS PARFUMECANARD EPICE ET SON COUSOUS PARFUME
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
PYRAMIDE CROUSTILLANTE POMME / CHOCOLATPYRAMIDE CROUSTILLANTE POMME / CHOCOLAT
Pour 2 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
TRIO DE VERRINESTRIO DE VERRINES
Trois amuse-bouches pour un apéritif entre amis.
GASPACHO DE COURGETTE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 10 minutes.
INGREDIENTS 400 grammes de courgettes, 2 échalotes, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café... Suite... |
TAJINE D'AGNEAU AUX FRUITS SECSTAJINE D'AGNEAU AUX FRUITS SECS
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 55 minutes... Suite... |
VELOUTE DE CAROTTE COURGE A L'ORANGEVELOUTE DE CAROTTE COURGE A l'ORANGE
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
CURRY DE LENTILLES CORAIL A LA MIMOLETTECURRY DE LENTILLES CORAIL A LA MIMOLETTE
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
MOUSSE LEGERE AU CAFEMOUSSE LEGERE AU CAFE
Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 10 minutes.
Repos : 6 heures... Suite... |
VELOUTE EPICE PETIT POIS ET MENTHEVELOUTE EPICE PETIT POIS ET MENTHE
Pour 4 personnes.
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
TARTE AU MAROILLESTARTE AU MAROILLES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 45 minutes... Suite... |
POMMES ET RAISINS AU MASCARPONEPOMMES ET RAISINS AU MASCARPONE
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 5 minutes.
Repos : 4 heures... Suite... |
TAJINE DE GESIERS DE VOLAILLETAJINE DE GESIERS DE VOLAILLE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson :1h45 minutes... Suite... |
CREME DE LENTILLES AU BACONCREME DE LENTILLES AU BACON
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 6 minutes... Suite... |
TARTE COURGETTE POMME ET MIMOLETTETARTE COURGETTE, POMME ET MIMOLETTE
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
FONDANT CHOCOLAT BELLE HELENEFONDANT CHOCOLAT BELLE HELENE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
CHILI CON CARNECHILI CON CARNE
Pour 4 personnes.
Préparation : 25 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
POULET AU CHOUPOULET AU CHOU
Pour 4 personnes
Préparation : 40 minutes.
Cuisson : 1 h 20 minutes... Suite... |
CALAMARS A L'ESCABECHECALAMARS A L'ESCABECHE
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
POELEE SURIMI ET CREVETTESPOËLLE SURIMI ET CREVETTES
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
ENDIVES A LA BIEREENDIVES A LA BIERE
Pour 4 personnes
Préparation : 15minutes.
Cuisson : 1 h 30 minutes... Suite... |
OSSO BUCCO DE DINDEOSSO BUCCO DE DINDE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 60 minutes... Suite... |
CLAFOUTIS JAMBON ET COURGETTESCLAFOUTIS JAMBON ET COURGETTES
Pour 6 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
RISOTTO AUX OLIVES NOIRESRISOTTO AUX OLIVES NOIRES
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
TARTE D'ANTANTARTE D'ANTAN
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
PUREE DE PATATES DOUCESPUREE DE PATATES DOUCES
Pour 4 personnes
Préparation : 15minutes.
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
MIGNONNETTE DE PORC AUX PRUNEAUXMIGNONNNETTE DE PORC
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 15 à 20 minutes... Suite... |
VERRINE POMME ET BOUDIN NOIRVERRINE POMME ET BOUDIN NOIR
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
MINI CLAFOUTIS AU CAMEMBERTMINI CLAFOUTIS AU CAMEMBERT
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 20 minutes... Suite... |
VELOUTE D'EPINARD A LA FETAVELOUTE D'EPINARD A LA FETA
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 25 minutes... Suite... |
FILET MIGNON DE PORC AU MIELFILET MIGNON DE PORC AU MIEL
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 35 minutes... Suite... |
PENNES AUX POMMESPENNES AUX POMMES
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 18 minutes... Suite... |
CHAUD-FROID ANANAS / COCOCHAUD-FROID ANANAS / COCO
Pour 4 personnes.
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
CUISSE DE LAPIN A LA MOUTARDECUISSE DE LAPIN A LA MOUTARDE
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 50 minutes... Suite... |
SOUPE MULTI-LEGUMESSOUPE MULTI-LEGUMES
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 30 minutes.
INGREDIENTS 1 oignon, la moitié d'une petite boîte de tomates concassées, 3 courgettes, la moitié d'une petite boîte de petits pois, 1 patate douce, 3 carottes, 1 poireau, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à café de coriandre en poudre, un peu d'huile d'olive,... Suite... |
OEUFS AU LAIT VANILLEOEUFS AU LAIT VANILLE
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 30 minutes.
Repos : 1 heure... Suite... |
PYRAMIDE FRAICHEUR ACIDULEEPYRAMIDE FRAICHEUR ACIDULEE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 0 minute... Suite... |
SAUCE ACIDULEESAUCE ACIDULEE
Préparation : 5 minutes.
Cuisson : 10 minutes... Suite... |
CLAFOUTIS AU JAMBON ET MIMOLETTECLAFOUTIS AU JAMBON ET A LA MIMOLETTE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
EMINCE DE POULET AU SOJAEMINCE DE POULET AU SOJA
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
MOUSSE CHOCOLAT ET SPECULOSMOUSSE AU CHOCOLAT ET SPECULOS
Pour 4 personnes.
Préparation : 30 minutes.
Cuisson : 5 minutes.
Repos : 24 heures... Suite... |
SOUPE DE MAÏS ET PAPRIKASOUPE DE MAÏS ET PAPRIKA
Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
MADELEINES AU JAMBON ET OLIVESMADELEINES JAMBON ET OLIVES
Pour 16 madeleines.
Préparation : 15 minutes.
Cuisson : 15 minutes... Suite... |
CURRY DE LENTILLESCURRY DE LENTILLES
4 personnes.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes... Suite... |
VERRINE D'AVOCAT ET SAUMON FUMEVERRINE D'AVOCAT ET SAUMON FUME
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : pas de cuisson... Suite... |
BOULETTES DE VIANDE A LA MAROCAINEBOULETTES DE VIANDE A LA MAROCAINE
Pour 4 personnes.
Préparation : 20 minutes.
Cuisson : 40 minutes... Suite... |
SAUCE AU ROQUEFORTSAUCE AU ROQUEFORT
Pour 4 personnes.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes... Suite... |
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| Copyright © 2022. Tous droits réservés. | Version 7.01 du 28/07/2022 |
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