SMOOTHIE ORANGE-ABRICOTSMOOTHIE ORANGE-ABRICOT | Pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Temps de macération : 1 nuit
Ingrédient
- 125 grammes d'abricots secs
- 250 ml d'eau bouillante
- Jus de 4 oranges moyennes
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature
- 1 cuillère à café de sucre roux
Mettre les abricots dans un bol, ajouter l'eau bouillante et laisser macérer une nuit.
Le lendemain, mettre les abricots et leur jus de trempage dans un robot de cuisine et réduire le tout en purée. Ajouter le jus d'orange et mixer pour bien mélanger le tout ;
Verser dans des verres, garnir de cuillères à soupe de yaourt et saupoudrer de sucre roux.
Mots clé : Abricots , Smoothie, Orange |
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