GÂTEAUX MOELLEUX A L'ANANASGÂTEAU MOELLEUX A L'ANANAS | Pour 8 personnes Préparation : 10minutes Cuisson : 30 minutes
Ingrédients
- 1 boite d'ananas en tranches
- 3 oeufs
- 80 grammes de sucre
- 100 grammes de farine
- 100 grammes de beurre
- 2,2 grammes de levure chimique
- 1 cuillère. à café. de rhum
- 100 g de sucre pour le caramel
- Eau
Faire le caramel, mettez le sucre dans une casserole avec un petit verre d'eau. Il faut que le sucre soit juste imbibé d'eau. Faites cuire jusqu'à coloration. Quand il a pris une belle couleur verser le caramel dans le fond du plat a tarte.
Egouttez les rondelles d'ananas et déposez les sur le caramel.
Préparez ensuite la pâte du gâteau. Dans un saladier mélangez le sucre et les œufs. Ajoutez délicatement la farine et la levure puis le rhum, le beurre fondu. Versez la préparation sur les tranches d'ananas.
Mettez au four à 180°C pendant 30 minutes.
Retournez le gâteau dans une assiette 5 minutes après la sortie du four. Dégustez tiède ou froid.
Mots clé : Ananas, Gâteau, Desserts, Oeufs |
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Copyright © 2022. Tous droits réservés. | Version 7.01 du 28/07/2022 |
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