SAUCE AU ROQUEFORTSAUCE AU ROQUEFORTPour 4 personnes. Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes
INGREDIENTS
- 150 grammes de roquefort,
- 200 ml de crème liquide,
- Poivre.
Dans une casserole, mettre la crème liquide avec le roquefort coupé en petits morceaux et le poivre. Faire chauffer à feu moyen pour fondre le roquefort pendant 5 minutes environ.
Lorsque le mélange est homogène, la sauce est prête.
Accompagne parfaitement une viande rouge et des pâtes.
Mots clé : Roquefort |
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