VELOUTE DE CAROTTE COURGE A L'ORANGEVELOUTE DE CAROTTE COURGE A l'ORANGEPour 4 personnes. Préparation : 10 minutes. Cuisson : 25 minutes.
INGREDIENTS
- 4 carottes,
- 450 grammes de courge (pesée épluchée)
- 50 ml de jus d'orange,
- 2 cuillères à café de cumin,
- Sel.
Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Nettoyer la courge et en prendre 450 grammes . Mettre les carottes et la courge dans un faitout et couvrir d'eau. Saler et faire cuire pendant 25 minutes. Mixer. Ajouter le jus d'orange et le cumin. Mélanger le tout et servir très chaud.
Mots clé : Soupe, Carotte |
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Copyright © 2022. Tous droits réservés. | Version 7.01 du 28/07/2022 |
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